H2O、和食店チェーンの「梅の花」と資本・業務提携
阪急阪神百貨店を傘下に持つエイチ・ツー・オー（H2O）リテイリングは11月14日、和食店などを展開する梅の花（福岡県久留米市）と資本・業務提携を結んだ。
H2Oは昨年９月、株式公開買付（TOB）でうどん・そば店チェーンの家族亭を傘下に収め、外食産業に本格進出したが、梅の花との提携でさらに外食事業の拡大を目指す。
12月３日付けで梅の花が実施する第三者割当増資約６億3600円と新株予約権付社債約22億6000万円を引き受ける。第３者割当増資を引き受けた後のH2Oの出資比率は5.09％となり、創業一族に続く第４位株主となる。
両社は今後、食材の相互供給や共同商品開発、物流の効率化などについて協議、海外での合弁会社設立も視野に入れる。H20は梅の花に取締役１人を派遣する予定。
梅の花は湯葉と豆腐を主体にした和食店「梅の花」のほか、持ち帰り寿司の「古市庵」など256店舗を展開、2012年９月期の売上高は300億円、営業利益は５億円で、東証２部に上場している。
