ストアオブザイヤー2024、1位に輝いたのは、高級店街にオープンしたオーケー銀座店!
店舗部門 1位
オーケー 銀座店
店舗概要
開店日 | 2023年10月17日 |
所在地 | 東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 地下1・2階 |
アクセス | 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 徒歩2分 JR京浜東北線・山手線「有楽町」駅 徒歩3分 |
営業時間 | 8:30~21:30 |
売場面積 | 2140.4㎡ |
受賞理由
- 食品スーパー(SM)がデパ地下に対抗できることを証明した
- ついにオーケーが銀座に出店する時代が来た!と衝撃を受けた
- 銀座の一等地への挑戦
- 地域ニーズに応じて高質商品を開発しており商品政策(MD)の幅が広がっている
- 建物の制約を感じさせない売場レイアウト
- 「カツ重」を約300円で買える価値を提供している。銀座でこの価格と品質は破壊的
- レジの配置、構成が秀逸
- 銀座という土地で、単なる安売りではなく、質も伴う店として存在感を発揮している
銀座の一等地でも「地域一番の安値」
2024年の“ストア・オブ・ザ・イヤー”の座を射止めたのは、オーケー(神奈川県/二宮涼太郎社長)が、東京・銀座にオープンした「オーケー銀座店」(以下、銀座店)だ。ファーストリテイリング(山口県)が運営を手掛け、グローバル旗艦店「UNIQLO TOKYO」を展開する商業施設内の地下1・2階に出店している。2層合わせて売場面積は約2140㎡と大型店での出店だ。
都心部でも売上を稼ぐ旗艦店をめざすとともに、全国から人が集まる銀座エリアに出店することで、24年に関西エリアへの進出を控えるなか全国の人に認知度を高めておきたいねらいもある。
品揃え、売場構成、価格帯、取扱品目数は既存店と大きく変えていない。経営方針に掲げる「高品質・Everyday Low Price」に基づき、東京都でも高級店が並ぶ銀座の一等地であっても、「地域一番の安値」の価格政策を実践する。そうした点が話題を呼び、多くのメディアで報じられた。
銀座店は、店舗周辺の地域ニーズや訪日観光客への対応も強化し、従来のオーケーとは異なる売場・商品づくりに挑戦している点が特徴だ。
地下1階の生鮮3部門では、青果では、売場導入部で桐箱入りの「静岡県産マスクメロン」や「岩手県産まつたけ」(400g)といった贈答向けの高級商品を充実させている。鮮魚は売場の半分ほどを冷凍商品に割き、一角には「超低温流通まぐろ」のコーナーを設置した。精肉はオーケーが強みとするA4・A5等級の黒毛和牛をメーンに商品を構成。店舗周辺の業務用ニーズを見込み真空パックのブロック肉コーナーを設置し、国産の良質な肉から外国産の生産方法にこだわったものまで約20種類を扱う。
そのほか、サービスカウンター横に免税カウンターと、青果売場横に処方せんを受け付ける調剤薬局も導入した。
売場の各所で銀座店 ならではの商品を訴求
地下
今、行くべき店2024 の新着記事
-
2024/03/14
支持されるベーカリーの5要素とは?それを満たす参考にすべき4店を紹介! -
2024/03/14
いま総菜開発担当者がいくべき、海外メニューを参考にできる店4選! -
2024/03/13
ライブキッチンで実演!京阪百貨店が開発した冷食専門店「5.0°F」の実力とは -
2024/03/13
市場隣接の商業施設「豊洲千客万来」に今、行くべき理由とは -
2024/03/13
リピート率7割!「日本一の道の駅」人気の秘密に迫る -
2024/03/12
ニューヨーク視察時に必ず行くべき、大注目ウェグマンズのマンハッタン1号店
この特集の一覧はこちら [15記事]
オーケーの記事ランキング
- 2024-11-18レシートは語る第15回 まもなく関西進出のオーケー、データでわかる競争力と成功のカギ
- 2024-10-23値上げラッシュのなか主婦が思わずリピート買いするオーケーの留型商品とは_過去反響シリーズ
- 2021-10-29オーケーのネットスーパーが始動! 前代未聞の「最低注文金額1万円」の理由
- 2022-10-07ついに関西進出! オーケーが大阪に旗艦店を出店へ 気になる1号店は大型店?
- 2024-09-30セブン&アイと外資、オーケー関西進出後…専門家が語る流通業界再編のゆくえ
- 2023-03-08ストア・オブ・ザ・イヤー2023、11〜20位も話題の新店がずらり!
- 2024-09-14関東の小売業都県別売上ランキング2024 オーケー、ベルクが2ケタ増収!
- 2019-07-24二宮涼太郎社長に直撃!オーケーが消費者から支持される理由とそのための戦略
- 2021-12-14関西スーパー争奪戦ついに決着! 抗告棄却後の会見でオーケー二宮涼太郎社長が語ったこと
- 2024-01-19節約家の主婦が“ストック買い”したい、オーケーの留め型商品5選!
関連記事ランキング
- 2024-11-08怒濤の出店で1兆円が見えたロピア!大きな進化と懸念される副作用とは
- 2024-11-07「Foods Park」の17店舗目はイオンの跡地に居抜きで出店!
- 2024-11-18レシートは語る第15回 まもなく関西進出のオーケー、データでわかる競争力と成功のカギ
- 2024-11-0633億円めざすマミーマート、生鮮市場TOPセキチュー上尾店徹底解説
- 2024-11-12価格訴求から価値提案にシフト?「岡崎エルエルタウン店」で見られたロピアの進化
- 2024-11-08専門家がヤオコー久喜吉羽店を徹底分析!斬新な鮮魚改革と意外な課題とは
- 2024-11-08店舗網とM&Aの歴史が丸わかり!最新ロピア勢力図MAP!
- 2024-11-18既存店の数字が良い企業は実践!競合スーパーが進出しても影響を受けない方法
- 2024-10-25物言う株主時代に脚光!宅配以外もスゴい「生協」の事業モデルとは
- 2024-11-13繁盛店は80億円!ロピア、強烈な販売力支える「100%現場主義」の正体とは
関連キーワードの記事を探す
週刊スーパーマーケットニュース アオキスーパー、「レジ専用イス」を全店に設置が完了
冷食、京都MD強化 イオンスタイル伏見桃山の売場づくりを解説
子育て世代をターゲットにするヤオコー川口SKIPシティ店の最新MDを徹底解説