〔新商品〕希少豆のアイスコーヒー=ファミリーマート
ファミリーマート(東京)は、希少な豆を使用したアイスコーヒー「アイスモカブレンド」を沖縄県を除く全国の店舗で発売。エチオピア南部のイルガチェフェで生産されたモカ豆を60%配合した。高温で短時間、熱を加えることで香り成分をより多く抽出する焙煎(ばいせん)方法を採用。酸味のあるさっぱりとした味わいと、コクを楽しめるという。価格は160円。
ファミリーマート(東京)は、希少な豆を使用したアイスコーヒー「アイスモカブレンド」を沖縄県を除く全国の店舗で発売。エチオピア南部のイルガチェフェで生産されたモカ豆を60%配合した。高温で短時間、熱を加えることで香り成分をより多く抽出する焙煎(ばいせん)方法を採用。酸味のあるさっぱりとした味わいと、コクを楽しめるという。価格は160円。
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