ベイシア、居酒屋で人気の総菜を期間限定販売　「庄やごはん」シリーズ6品

Tweet

Pocket

　ベイシア（群馬県前橋市）は、飲食店チェーンを展開する大庄（東京都大田区）と組み、居酒屋「庄や」で人気のメニューを総菜コーナーで期間限定販売する。「庄や」の板前が監修した総菜6品を全136店舗（2022年2月末時点）のうち113店舗で取り扱う。

　販売期間は6月8日から同月末まで。「庄やごはん 板前のお惣菜」シリーズとして、「にしん開き焼き」（税別398円）、「アジフライ」（120円）、「ジャンボきんぴらさつま揚げ」（298円）、「鶏唐揚げ板前仕込み」（100g当たり258円）などを販売する。

　「庄や」の板前がベイシアの店内キッチンに出向き、焼き方、揚げ方などの調理法のほか、盛り付けなども細かく指導した。