6年ぶりの出店!「ブルーミングブルーミーあきるのプレイス店」の売場づくりをレポート
糖度・熟度・産地・品種にこだわった果物を提案
「店の顔」と位置づける青果では、糖度・熟度・産地（生産者）・品種で厳選した果物を「こだわりま撰果」の名称で販売する。たとえば、ミニトマトは産地を絞った「豊橋のあまえぎみ」「立川のフルーツミニトマト奏」（税抜各399円：以下、すべて税抜価格）のほか、高糖度の「OSMCトマトmini」（499円）などをラインアップする。
また、バナナハート、タマリンド（各799円）、ドリアン（6990円）など、通常店では取り扱いのない輸入果物も数多く揃える。
同店の強力な集客装置となっているのが、日替わり価格で提供する旬の野菜だ。取材時は「本日の特売商品」として「三浦のふわふわ本春きゃべつ」（1玉99円）、「きゅうり」（1本29円）などを入口付近で大量に陳列していた。
記事執筆者
関川 耕平 / ダイヤモンド・チェーンストア 編集記者
1995年生まれ。同志社大学文学部英文学科卒業。
24年に株式会社ダイヤモンド・リテイルメディアに入社し『ダイヤモンド・チェーンストア』の担当編集者となる。
趣味はクライミングとコーヒーを淹れること。特技と悩みは浪費と早食い。
いなげや統合で規模は国内最大手のU.S.M.H 加食日配の仕入れ統合へ