ヨークベニマルがIY跡地に”渾身”の新旗艦店!「西ノ内店」の売場を速報!
その他●冷凍フルーツ、スパイス、銘店コーナーも充実
このほか、冷凍食品はおかず・弁当商材など日常づかいのアイテムを値頃感ある価格で販売。それに加え、店内で急速冷凍したカットフルーツや野菜のほか、スイーツ類も充実している。
加工食品では各カテゴリーで幅広い価格帯・ラインアップを追求。とくにスパイス類やオリーブオイルなどの調味料はPB、NBの定番品から、国内外の専門メーカーによる高質アイテムまで取り揃える。
また、食品売場外の1階中央部には、イトーヨーカドー時代に好調だった銘店コーナーを引き継ぐ形で直営の売場を配置。地元のメーカーや専門店の商品を中心に、菓子、酒類、塩干など多様なジャンルを扱う。
ベニマル社内にとっては「考える」ための店に
ヨークベニマルとしても過去に類を見ない規模とレベル感で、各部門で新たなチャレンジを盛り込んだ西ノ内店。大髙社長は「ヨーク・ホールディングス全体のモデル店舗としても成長させていく」と意気込む。そのうえで、「（ヨークベニマル）社内では25年度は『考える店』を目標にしている。”西ノ内店まるごと”は無理だが、一つひとつの売場の取り組みを見て、何か役立つものがあれば自店に持って帰ってもらいたい」とした。
西ノ内店を起点に、ヨークベニマル、そしてヨーク・ホールディングス全体の店づくりの方向性に革新が起こるのか。3月14日の全館グランドオープンを含め、今後の動向から目が離せない。
◆ヨークベニマル西ノ内店の詳細なレポートや大髙耕一路社長のインタビューなどは雑誌「ダイヤモンド・チェーンストア」および「DCSオンライン＋」で近日公開予定です。ぜひご一読ください。
記事執筆者
1987年石川県生まれ・東京都育ち。上智大学外国語学部（スペイン語専攻）卒業後、運輸・交通系の出版社を経て2015年ダイヤモンド・フリードマン社（現 ダイヤモンド・リテイルメディア）入社。編集記者、副編集長を経て25年4月より雑誌ダイヤモンド・チェーンストアおよびダイヤモンド・チェーンストアオンライン編集長。
これまで、企業特集（トライアルカンパニー、大創産業、クスリのアオキ、万代など）、エリア調査・ストアコンパリゾン、ドラッグストアの食品戦略、海外小売市場などを主に担当。好きな食べ物はケバブとスペイン料理。趣味は無計画な旅行とサウナ。最近は年齢相応（？）にランニングにハマり、フルマラソンも完走。
ヨークベニマル大髙耕一路社長インタビュー「北関東を攻める！」