長野のローカルスーパー「ツルヤ」のPBが強すぎる！

2019/05/08 05:00

雪元史章（ダイヤモンド・チェーンストア副編集長）

　チルドで注目したいのが「オリジナルピッツァ」（399円）だ。家庭向けピザメーカーのジェーシー・コムサ（東京都）との共同開発品（製造も同社）で、ナポリ風生地にトマトソースとチーズを散りばめたシンプルな商品である。

　調理は簡単で、250℃のオープンレンジで約4分温めるだけ。もっちりとした生地と薫り高いトマトソースは専門店顔負けのレベルに感じた。もう少しボリュームが欲しければ、同じくPBの「熟成あらびきウインナー」（259円）を適当なサイズにカットしてトッピングすることをおすすめしたい。

　最後に紹介しておきたいのがPBのジャムだ。レジ近くのゴンドラエンドでボリューム陳列されているが、驚くのはそのラインアップの豊富さ。いちごやブルーベリーといった定番商品のほか、「信州ほおずき」「りんごバター」「ルバーブ」などユニークな商品も多く揃えている。土産品やギフトとしても喜ばれそうな逸品だ。

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記事執筆者

雪元史章 / ダイヤモンド・チェーンストア副編集長

上智大学外国語学部（スペイン語専攻）卒業後、運輸・交通系の出版社を経て2015年ダイヤモンド・フリードマン社（現　ダイヤモンド・リテイルメディア）入社。

企業特集（直近では大創産業、クスリのアオキ、トライアルカンパニー、万代など）、エリア調査・ストアコンパリゾン、ドラッグストアの食品戦略、海外小売市場などを主に担当。趣味は無計画な旅行、サウナ、キャンプ。好きな食べ物はケバブとスペイン料理。全都道府県を2回以上訪問（宿泊）済み。