新潟県を本拠に3県で店舗展開するリージョナルチェーンの原信（新潟県）は7月6日、黒埼店（新潟市）を改装オープンする。これにより、同社の店舗数は計68店舗（新潟県59、長野県6、富山県3）となる。
同店では、おいしさを第一にとらえながら社会課題解決に取り組むエシカル商品であるプライベートブランド『Hana-well（ハナウェル）』を販売する。また、オリジナルブランドの『365×3 サラダライフ』では、毎日が楽しくなるサラダライフを提案する。
「てっぱん屋」では、焼きそば、お好み焼き、鉄板卵焼きなどを店内製造にて提供する。
ミートデリでは、新鮮な肉を店内調理で販売するほか、新潟の肥育名人が育てた味わい豊かな『にいがた和牛』も品揃えする。
ピザ＆カフェでは、専用窯で焼き上げた本格ナポリピザや自家製スイーツを販売する。購入した商品の飲食や、語らいの場として利用できるカフェコーナーを49席（Wi-Fiスポット）設置する。
【店舗概要】
店名：原信 黒埼（くろさき）店
開店日：2024年7月6日（土）9時開店
所在地等：新潟県新潟市西区山田66番地 〒950-1101 TEL025-201-2255
面積：原信店舗面積 2,086㎡（631坪）、駐車台数 432台
営業時間：7:00～24:00、年中無休
店長：佐藤 邦憲（さとう くにのり）