【マクドナルド】　オープンキッチン型の店舗をオープン、埼玉と大阪で

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 日本マクドナルドは客席からキッチン内部の様子を見ることができる「オープンキッチン」型の店舗をオープンする。「マクドナルド イオンモール北戸田店」（埼玉県戸田市）と「同 イオンモールりんくう泉南店」（大阪府泉南市）の２店舗をオープンキッチン型に改装して、７月17日から営業を始めた。

 マクドナルドは異物混入問題などで客数が大きく落ち込んでおり、キッチン内部が見えるようにすることで調理過程の透明性を高めて、信頼回復につなげていく。