【外食売上高】５月は1.7％減、４ヵ月連続のマイナス

2010/06/28 17:58

　日本フードサービス協会がまとめた５月の外食売上高（全店ベース）は、前年同月比で1.7％減と４ヵ月連続のマイナスとなった。４月の0.5％減に比べてマイナス幅が１％以上広がった。ゴールデンウイーク期間中に好天に恵まれたこともあり、客数は1.4％増と６ヵ月連続でプラスとなったものの、客単価が3.0％減と12ヵ月連続で落ち込んだ。店舗数は0.4％減少した。

　業態別ではファストフードの売上高が0.7％減、ファミリーレストランが1.6％減、パブ・居酒屋が6.6％減、ディナーレストランが2.2％減、喫茶が0.2％減と全業態が前年割れとなった。