ロピア徹底分析

　ロピア（神奈川県／高木勇輔代表）の勢いが止まらない。2020年9月の関西進出から1年あまりで、関西エリアにはすでに6店舗を出店、関東を含めた総店舗数は62店舗まで増えた（21年9月時点）。21年2月期に売上高は2000億円を突破し、「2031年度グループ売上高1兆円」という壮大な目標に向かって歩を進めている。

　なぜ、ロピアの店舗はこれほどまでに強いのか。ロピアの快進撃を止めることはできないのか。本特集では、さまざまな調査からロピアの強さを多角的に分析するとともに、自店でも実践可能な“ロピア対策”について考えてみたい。