平均日販65万円超!? 知られざる「沖縄ファミリーマート」の実力
中食商品の7割が沖縄限定商品！
本土のファミリーマートの店舗と比べて、明らかな違いを感じられるのが、弁当やおにぎり、チルド総菜、カウンターフードなどの中食の売場だ。各所に、見慣れない商品が多く並んでいるのである。
たとえばおにぎりでは、「SPAM®」ブランドのランチョンミートを使った「ポークたまごおにぎり」、那覇・首里にある沖縄そばの名店「しむじょう」監修の「ジューシーおにぎり」（「ジューシー」は沖縄の炊き込みご飯）、「フーチャンプルーの包みおにぎり」などを販売している。
弁当・麺類では、レンジアップの「沖縄そば」「タコライス」「ゴーヤーチャンプルー弁当」「島豆腐の麻婆豆腐」、チルド総菜では「タコミート」（タコライスに乗せる味付けミンチ）、「ラフティ」（豚の角煮）などをラインアップ。さらにカウンターFFでは、観光客にも人気の「上間弁当天ぷら店」の沖縄天ぷらを熱々の状態で展開している。
このように地元の味を追求するだけではなく、ほかのCVSとの差別化を図るうえで重要の役割を担っているのが、店内調理の焼き立てパンだ。現在（19年7月時点）28店舗で導入しており、売場中央部に設けたケースで20～25種類を販売している。
焼き立てパンはもともと、ファミリーマートが15年に買収したココストアが展開していたもの。県内で高い支持を得ていたことから、2社の合併後も、沖縄ファミリーマートでは商品を進化させながら販売を継続している。
ちなみに、その傍らには挽きたてコーヒー「ファミカフェ」のディスペンサーが置かれているが、ファミカフェも沖縄独自のブレンドとなっている。また、利用客はそこでカップにコーヒーを入れてからレジで会計する、という流れも本土の店舗とは異なる点である。
マーケティングや商品開発は、沖縄ファミリーマートが独自に行っている。「社員の90％以上が沖縄の人間。県民が好む味を自然と追求できる」（広報担当者）という開発体制も大きな強みだ。
現在、沖縄ファミリーマートの中食商品のうち地区限定商品は約7割以上。沖縄においても、内地のMDをベースにしているセブン-イレブンとは真逆を行く戦略を掲げている。
参考記事：緊急現地レポート セブン-イレブン沖縄進出！ローソン、ファミマと真逆の商品政策の理由と勝算
次のページは
記事執筆者
上智大学外国語学部（スペイン語専攻）卒業後、運輸・交通系の出版社を経て2015年ダイヤモンド・フリードマン社（現 ダイヤモンド・リテイルメディア）入社。
企業特集（直近では大創産業、クスリのアオキ、トライアルカンパニー、万代など）、エリア調査・ストアコンパリゾン、ドラッグストアの食品戦略、海外小売市場などを主に担当。趣味は無計画な旅行、サウナ、キャンプ。好きな食べ物はケバブとスペイン料理。全都道府県を2回以上訪問（宿泊）済み。
