どんな料理にもマッチするごま油、プロも認めるマルホン「胡麻油」の魅力
向井理さん起用のテレビCMをはじめプロモーションが奏効
19年から23年3月まで、俳優の向井理さんを起用したテレビCMを投下し、認知拡大を続けてきた。それ以降はデジタル広告やマストバイキャンペーン、SNSに注力。また、同社の季刊PR誌「ごま油の四季」では、話題の飲食店や著名シェフによるレシピなどを紹介している。
こうしたプロモーションにより、店頭導入が進み、商品の使用経験者が増えていたことも売上拡大の背景にあると見ている。
素材の味を生かす万能オイル「太白胡麻油」
今年は「マルホン胡麻油」ブランドの中でも「太白胡麻油」に注力していく。ごまを生のまま搾ることで香りがなく、豊かなごまのコクとすっきりとした後味が特徴。雑味がないため、料理の味を邪魔せず、素材の持ち味を生かす万能オイルとして、中華や洋食、和食など、ジャンルの垣根を越えて活用されている。
また、油脂全体の中でも酸化しにくく、高温加熱に強いのが特徴。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、お菓子やパンづくりにも適している。
香りがなく使いやすいごま油だが、まだまだ認知度が低いため、「太白胡麻油」の価値を訴求。ブランドサイトでは、プロの料理人が実際に使うシーンを通して、「太白胡麻油」の具体的な活用方法と料理がどのように変化するかを紹介している。また、店頭ではイタリアンやフレンチなどでの活用も提案し、他の食用油からのシフトもめざす。
25年には創業300周年を迎える竹本油脂。300周年を機に、主力商品のパッケージのブラッシュアップや、テレビCMの投下などを予定している。
「マルホン胡麻油」ブランドサイトTOP
https://www.gomaabura.jp/
太白胡麻油の紹介
https://www.gomaabura.jp/taihaku-lp/
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