スシロー 価格見直しで120円「黄皿」を充実、新価格260円「黒皿」導入
回転すし大手のあきんどスシロー（大阪府）は5月31日、商品価格体系を見直し、１皿120円（税込）の「黄皿」（一部店舗では130円、150円での提供）の充実を図り、新たに１皿260円の「黒皿」（一部店舗では270円、290円での提供）を導入する。
「黄皿」は「甘えび」や「えびサラダ軍艦」など過去販売していた人気メニューを加え、商品ラインアップを80種類以上に充実させる。
厳選したすしネタや店内調理を施した商品を提供する「黒皿」には、すし職人の技やひと手間を加えた匠のすし技商品も新たに登場する。
また、スシローブランドとして初めての取り組みとなる値段を固定しない皿「白皿」を導入。こだわりのすしを提供していく。今後、「白皿」は、時々に応じて価格設定を行い展開していくという。。
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