中四国と九州が地盤のイズミ（広島県）は６月１日より、広島市でリニューアル中の「ゆめテラス祇園」の2階食品館を先行オープンする。無印良品やフードコートなどが出店する3階フロアは、2023年秋オープンの予定だ。
同店は、1973年3月に郊外型大規模店「いづみ祇園ショッピングセンター」をオープン以来、名称を変えながら営業を続け、2020年11月建て替えを発表した。2021年12月から同敷地内の仮設店舗で運営していた食品スーパーを2023年5月21日に閉店した。
2階食品館の鮮魚コーナーでは対面販売コーナーを設けるほか、まぐろの解体ショーなども開催する。精肉コーナーでは、5等級以上の国産牛やローストビーフなどを品揃えする。
冷凍食品コーナーでは、イズミ初の伊勢丹の冷凍スープや、成城石井や外食系、韓国、デザートなど世界各国のトレンドの味を提供する。自社製造ブランド「zehi」セレクションでは、「国産りんごアップルパイ（ゆめのパンやさん）」「噂のコロッケ 海老クリーム」などを取り揃える。
また、ネットスーパー「ゆめデリバリー」や、レジ待ち時間短縮するセルフレジシステム「ピピットセルフ」、惣菜の出来立て時間のお知らせやメニュー提案に活用できる「デジタルサイネージ」を導入する。
■ゆめテラス祇園 概要
所在地：広島県広島市安佐南区西原五丁目19番44号
電話番号：082-874-8111
営業時間：2階フロア（食品館）6月1日から2日 11：00～22：00、6月3日から9：00～22：00
専門店数：7店舗
従業員数：約 250名
敷地面積：約 14,500㎡
延べ面積：約 19,500㎡
店舗面積：約 7,000㎡
建物構造：鉄骨造 地上3階
駐車台数：約100台（平面のみ）