【イオン】 完全養殖の本マグロをPBとしてグループで発売

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 イオンは6月5日、完全養殖の本マグロ(クロマグロ)をプライベートブランド(PB)「トップバリュ グリーンアイ 奄美うまれ生本まぐろ」として総合スーパー「イオン」、食品スーパー「マックスバリュ」などグループの約2000店舗で発売した。

 完全養殖の本マグロをPBとして発売するのは国内で初めて。マルハニチロが奄美大島の養殖場で、3年以上かけて育てた本マグロを水揚げから約2分で血抜きし、鮮度を保つ。

 価格は大トロ(刺身用)が100グラム当たり1922~2138円(税込)、中トロが1382~1922円、赤身が861~1274円。

 販売数量は3500尾で、2ヵ月程度で販売が終了する予定。

 国際的に天然本マグロの資源管理が強化されていることから、イオンでは完全養殖の本マグロを環境配慮型のPBとして販売していくことに決めた。

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