2019年秋・冬 新商品ヒットランキング=特集:売場活性化のためのMD EDITION
時代のニーズに合わせてリニューアルした新商品がヒット
カテゴリーの活性化に加え、トレンドを先取りし、購買を喚起する新商品は、小売店にとって重要な役割を果たしている。そこで今回は、2019年秋・冬の新商品を対象に売上金額を集計し、各部門の1位を抽出。ヒットした新商品の傾向を探った。
形態を変えることで新たな需要を掘り起こす
2019年7月~12月に新商品・リニューアル新商品として発売された商品の売上を集計し、期間金額PIでランキング化したところ(販売店率20%以上の商品が対象)、カテゴリーごとのランキング1位商品は、上記の図表に示す結果となった。
ランキングをみると、ニーズが多様化していることから、かつてのように大ヒットする新商品は少なく、主力ブランドのエクステンションやロングセラーブランドのリニューアルなどが多い。また、時代のニーズに合わせて形態や容量を変更する商品も目立っている。
分量の調整がしやすく使い勝手のよいチューブタイプを発売した中華調味料部門の味の素「Cook Do(R)」<熟成豆板醤>チューブタイプや、開封後も再度フタをして保存できる野菜缶詰部門の井村屋「カップゆであずき」などがその代表例だ。畜産缶詰部門の日本ハム「ストックポーク」は、従来のランチョンポークとは違いヨーグルトのようなおしゃれなパッケージで、使いたい量だけスプーンですくって使える便利さを兼ね備えた容器を採用。常温保存ができるのでストックしやすい利便性もある。
また環境に配慮して容器を変更しているのが、ごま油部門の竹本油脂「マルホン胡麻油ペットボトル」で、300gと450gの大容量を瓶から女性でも持ちやすいスリムなペットボトルにしている。豆乳・大豆飲料部門の大塚食品「スゴイダイズ無調整タイプ950ml」は、19年8月にチルド保存品から常温保存可能品に全面リニューアルした。
すでに市場にある商品でも容器や形態を変えることで、新たな需要を掘り起こせることを証明している。
トレンドをおさえた新感覚の新商品が好調
リニューアルやフレーバー展開が多いなか、新感覚の新商品もランキングトップに輝いている。ごま部門の真誠「クラッシュアーモンドすりごま」は、クラッシュしたアーモンドを30%配合したすりごまで、ごまとアーモンドが持つ豊富な栄養素が手軽に摂取できることから、健康や美容意識の高い女性から支持されている。
ガム部門で1位になったロッテの「マイニチケアガム〈ストレスや疲労感を軽減するタイプ〉」は、GABAを配合したガムでストレスや疲労感を軽減する初めての商品。ガムという身近な食品で手軽にケアできることから人気となっている。
そのほか、レンジ調理で簡単に「ひとり鍋」が楽しめる豆腐部門の相模屋食料「麻婆豆腐鍋 中辛」など、トレンドをおさえた新商品が好調だ。
売場活性化のためのMD EDITION の新着記事
-
2024/07/23
ノンアルコール飲料市場、コロナ禍以降健康志向を背景に伸長、RTDタイプやノンアルワインなど味わいも多様化 -
2024/07/09
アイスクリーム市場、価格改定と記録的な猛暑で23年は過去最高を更新 -
2024/07/08
豆腐市場、栄養面の訴求やメニュー提案で若年層のトライアルを促す -
2024/07/08
植物性ミルク市場、さまざまな植物素材の商品が登場 話題化で市場拡大に期待 -
2024/06/24
食用油市場、価格改定と内食機会の高止まりで23年度も市場規模は過去最高を更新 -
2024/06/11
おうちでスポーツ観戦、勝負は前半戦!売り込むべきカテゴリーとは?
この特集の一覧はこちら [134記事]
関連記事ランキング
- 2024-08-09三島食品の「ゆかり」、脱「ふりかけ依存」で売上アップ、その戦略とは
- 2024-07-22冷凍食品は「安くて手軽」から「リッチな気分が味わえる」へ
- 2024-07-23「辛ラーメン」好きな人も意外と知らない「辛ラーメンキムチ」大躍進の裏側
- 2024-08-02「ごま油」何を選ぶか迷う人に知ってほしい「マルホン胡麻油」の確かな実力
- 2024-04-16購買データをファクトに次の一手へ!キッコーマンソイフーズ「リテールメディア」新・活用事例
- 2024-07-162023年秋・冬 売上伸長率ランキング ロングセラーの新規ユーザー獲得が成長につながる
- 2024-07-23ノンアルコール飲料市場、コロナ禍以降健康志向を背景に伸長、RTDタイプやノンアルワインなど味わいも多様化
- 2022-03-22漬物・キムチ市場、ポジティブなイメージが広がり、漬物の存在感が高まる
- 2022-08-16東洋水産が「至福の食卓 マルちゃん焼そば」シリーズを投入!高い伸長率を記録しシェアを拡大
- 2022-08-18だし市場、21年度も堅調に推移 さまざまな形状の商品で需要に対応