大谷起用&名店コラボの効果絶大!ファミリーマートの”おむすび強化戦略”

取材・文:阿波 岳 (ダイヤモンド・チェーンストア 編集記者)

専門店コラボで商品力を強化!

 そして826日より、第1弾の「おむすび二刀流」に続く「シンおむすび二刀流」キャンペーンを開始した。今回登場するのは、名店とのコラボによって“進化”した全4品である。

 まずは、第1弾でもコラボした「ぼんご」監修の「大きなおむすび」2種類。「鮭マヨネーズと生たらこ」(276円)と「肉そぼろ(卵黄ソース)」(297円)を販売する。

「鮭マヨネーズと生たらこ」(左)は魚卵のコクと柚子こしょうの風味が特徴で、「肉そぼろ(卵黄ソース)」(右)は牛と豚の合いびき肉に卵黄ソースを組み合わせたボリューム感のあるように仕立てた

 さらに、1871年創業の老舗「柿安本店」(三重県桑名市)監修による「新贅沢おむすび」として、「柿安監修 牛すき」(258円)と「同 海老マヨネーズ」(239円)の2種類も発売した。

「牛すき」は国産黒毛和牛を秘伝のタレで味付けし、野菜のうま味を加えた深い味わいが特徴。後者は柿安ダイニングの看板商品「大海老マヨ」をイメージした洋風のおむすびである 

大谷コラボ商品の売上の一部を社会貢献活動に使用

 こうしたおむすびの販売拡大施策と並行して、ファミリーマートはその売上を活用した社会貢献活動にも注力している。

 その一環として257月、大谷選手の好物である「梅」と「おかか」を組み合わせた「大きなおむすび 僕の梅おかか」(297円)を発売。初日に販売金額ランキング1位を獲得し、2週間で120万個を売り上げるヒット商品となった。

 同商品の売上の一部をもとに256月に始まったのが「ファミマ スマイルおむすびプロジェクト」だ。また、認定NPO法人の「全国こども食堂支援センター・むすびえ」(東京都渋谷区)への寄付に活用し、「こども食堂」を支援している。

 続いて、全国の小・中・高校の部活動へおむすびを差し入れる活動も実施。7月の公募では多くの応募があり、大谷選手の背番号「17」にちなんで17の部活動が選定された。差し入れは9月から10月にかけて行われる予定だ。

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取材・文

阿波 岳 / ダイヤモンド・チェーンストア 編集記者

大学卒業後、社会の荒波にもまれる日々を経験。そこで書籍や会報誌の編集に携わるうちに、メディア事業への興味が芽生え、今に至る。
趣味は喫茶店巡りと散歩。喫茶店での一杯のコーヒーや、街角の散策を生きがいとしている。
これまで全都道府県を制覇するという小さな目標を達成した。何かを極めたり、制覇したりすることには、なぜか人一倍の熱意を注いでいる。
最近の悩みは、ここ数年で増えた体重との戦い。健康の大切さを意識しつつも、喫茶店のコーヒーに合わせたスイーツや、ランチの大盛りがやめられない。今日もまた元気に「大盛で!」と注文しつつ、明日こそ控えめにしようと心に誓っている。

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