カカオ産地の持続可能な未来のために 「明治 ザ・チョコレート」をリニューアル

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 (株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア)
Pocket

理解と共感を促すために形状とパッケージを刷新

 「カカオ産業のサステナブル化に貢献」と「チョコレートの嗜好価値向上に貢献」。この二つが「明治 ザ・チョコレート」のめざすところだ。その思いを伝えていくために、今秋、チョコレートの形状とパッケージを大幅刷新した。

 形状は、カカオの香味を最大限に引き出す薄さに設計し、香り立ちが際立つ表面加工を施した。また、満足感と連食性を考慮し、1 枚当たりの重量を16.7gから3.5gに変更。さらに、見た目の美しさとユーザビリティを追求し、日本古来の美の基準といわれる大和比を採用したひとくちサイズのチョコレートに仕上げた。

「明治 ザ・チョコレート」考え抜かれた香味が最大限味わえるこだわりのサイズへ変更

 パッケージは、カカオ産地の循環をイメージさせるデザインを採用することで、産地と消費者のサステナブルなつながりを訴求している。

 「今回のリニューアルによって、香味を最大限に愉しめ、生活シーンに浸透するベストサイズになりました。『明治ザ・チョコレート』の喫食者が増えれば、サステナブルな循環がより多く回り、カカオ産地の課題解決につながります。そうなれば、持続可能なカカオの産業に変革することができるでしょう」(日吉氏)

 海外ではすでにサステナブルコーナーが充実しており、チョコレート売場全体の8割をサステナブル関連の商品が占める売場もある。SDGsへの関心がますます高まるなか、「明治 ザ・チョコレート」を通じたサステナブルな取り組みを、より多くの人に理解し、共感してもらうために、明治では店頭やプロモーションでの訴求も強化していく考えだ。

明治はカカオ産業のサステナブル化に貢献
カカオ産業のサステナブル化に貢献

売場事例

右・イオンリテール㈱ イオンスタイル東神奈川の「明治 ザ・チョコレート」売場

1 2

記事執筆者

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 / 株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア

ダイヤモンド・チェーンストア編集部は、業界をリードする提案型編集方針を掲げ、小売業の未来を読者と共に創造します。私たちは単なるニュース伝達に留まらず、革新的なビジネスモデルやトレンドを積極的に取り上げ、業界全体に先駆けて解説することを使命としています。毎号、経営のトップランナーへの深掘りインタビューを通じて、その思考や戦略を読者に紹介します。新しくオープンする店舗やリニューアルされた店舗の最新情報を、速報性と詳細な分析で提供し、読者が他では得られない洞察を手に入れられるよう努めています。私たちの鋭い市場分析と、現場の細部にわたる観察を通じて、注目すべき店舗運営の秘訣を明らかにします。

ダイヤモンド・チェーンストア編集部紹介サイトへ

関連記事ランキング

関連キーワードの記事を探す

© 2024 by Diamond Retail Media

興味のあるジャンルや業態を選択いただければ
DCSオンライントップページにおすすめの記事が表示されます。

ジャンル
業態