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乳業・酪農

牛乳乳製品の消費拡大をめざして「牛乳でスマイルプロジェクト」を立ち上げ

2022/11/09商品・売場トレンド
酪農のイメージ

２１年度生乳生産、２．９％増＝コスト上昇、経営悪化警戒―Ｊミルク

2022/06/03
牛乳イメージ

牛乳・乳飲料市場、機能を強化した乳飲料が好調、外出自粛生活で健康意識がアップ！

2021/04/14商品・売場トレンド
植物由来ミルクは、牛乳の代替え品として急速にその市場を広げ、スーパーによっては牛乳よりも広い売場を展開していることもある

アメリカ、牛乳離れの一方で植物由来ミルクが急拡大する事情と最新トレンド

2020/01/21海外

全国の20歳～69歳の男女1,000人に聞いた「牛乳の購入意識」に対する調査

2019/02/01商品・売場トレンド

AD 日本総合研究所 藻谷浩介氏に聞く「日本酪農の重要性」

2018/09/01経営
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