フードウェイ上大岡mioka店の売場づくりを徹底解説！横浜3店目

2024/06/17 05:00

食品スーパー（SM）24年6月15日号　アメリカ小売業大全2024

取材・文：大宮弓絵（ダイヤモンド・チェーンストア副編集長）

フードウェイ上大岡mioka店

〒233-0002 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-18-3 miokaリスト館地下1階
電話：045-352-7541
京浜急行電鉄京急本線・横浜市営地下鉄ブルーライン「上大岡」駅より徒歩1分

見どころ
▶小型ながら自社MDを詰め込んだ売場づくり
▶精肉売場の専門性の高い品揃え
▶専門店の商品も揃える総菜売場

　フードウェイHD（福岡県／後藤圭介社長）は2024年4月17日、神奈川県横浜市に食品スーパー（SM）「フードウェイ上大岡mioka店」（以下、上大岡mioka店）を開店した。九州発の同社だが、SM全29店のうち9店を関東・東海エリアで展開しており、横浜市内への出店は3店目。人口密度の高い横浜市でのドミナント深耕を図る。

　上大岡mioka店がオープンしたのは、横浜市営地下鉄ブルーライン「上大岡」駅直結の商業施設「mioka（ミオカ）」リスト館の地下1階。SM「生鮮食品館富士ガーデン」の退店跡地に出店している。周辺には百貨店や商業施設、商店街が集まり、その周りには住宅街も広がる。「駅直結の立地のため、駅利用者をはじめ若い世代から高齢者まで幅広い来店客を獲得していきたい」（本多慎一郎店長）。

　競合店としては、店舗から500m圏内だけで「FUJI上大岡店」や「オーケー上大岡店」、全日食チェーン加盟店の「ひまわり市場」などがあり、競争は激しい。

　精肉専門店を起こりとするフードウェイは、直営の精肉売場を強みに、青果と鮮魚の専門

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食品スーパー（SM）24年6月15日号　アメリカ小売業大全2024

取材・文

大宮弓絵 / ダイヤモンド・チェーンストア副編集長

1986年生まれ。福井県芦原温泉出身。同志社女子大学卒業後、東海地方のケーブルテレビ局でキャスターとして勤務。その後、『ダイヤモンド・チェーンストア』の編集記者に転身。

最近の担当特集は、コンビニ、生協・食品EC、物流など。ウェビナーや業界イベントの司会、コーディネーターも務める。2022年より食品小売業界の優れたサステナビリティ施策を表彰する「サステナブル・リテイリング表彰」を立ち上げるなど、情報を通じて業界の活性化に貢献することをめざす。グロービス経営大学院経営学修士

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