「情熱価格」などドンキPBに特化した新業態がオープン　1号店「ドミセ渋谷」の売場づくりとは

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ナッツの量り売りコーナーを新設

　PPIHは以前、焼き芋の売上が落ちる夏季は、同商品の販売を中止していた。しかし、サツマイモが日常食として食べられる文化が根付く沖縄県では、夏季も焼き芋が売れることを知り、年間を通しての提供を開始した。「焼き芋マイスター」という社内資格制度もあり、PPIH全体で焼き芋の販売に力を入れている。

　ドミセ渋谷では、焼き芋を使用した加工食品の販売も強化する。焼き芋をあんに練りこみ餅で包んだ「焼き芋大福」（298円）、ペースト状にした焼き芋を使用した「焼き芋タルト」（598円）や「焼き芋アイス」（258円）は、ドミセ渋谷の限定商品だ。

　ほかにも、売れ筋商品の「ミックスナッツDX」に入る各ナッツの量り売りコーナーを新たに採用した。特定のナッツが嫌いだというお客の声が多かったことから、好みのナッツを自由に配合して購入できる仕様にした。

　「情熱価格」以外のブランドでは、22年10月に発売開始した女性向けPB「me&do」（ミーアンドドゥ）の販売に力を入れる。me&doは、女性の日常の困りごとを解消する衣料品や日用品を揃えるブランドだ。PPIHは、社内の全女性従業員宛に毎月配布するアンケートから吸い上げた意見を参考に、me&doの商品開発をしている。

　ドミセ渋谷店は、吸湿発熱素材を使用して着るとあたたかくなる「よもぎショーツ」（同1490円）や、はき心地と引き締め感を両立した「シームレスガードル」（同1290円）などを限定販売する。

　9月には、ドミセ業態の2号店が大阪府八尾市の「アリオ八尾」内に出店する予定だ。

（施設概要）
名称：道玄坂通 dogenzaka-dori
開店：2023年8月24日
住所：東京都渋谷区道玄坂2-25-12
（「渋谷」駅より徒歩約5分）
構造：地下1階・地上28階
1～2階：店舗フロア
3～10階：オフィスフロア
11～28階：ホテルフロア
延床面積：約4万1767㎡（1万2634坪）
営業：7:30～23:00
駐車場：128台（機械式立体駐車場）+10台（荷捌き用） 

（店舗概要）
名称 ドミセ渋谷 道玄坂通ドードー店
開店：2023年8月24日
営業： 10 :00～ 23:00
売場面積： 671.57 ㎡

※ドミセ渋谷 道玄坂通ドードー店については、雑誌「ダイヤモンド・チェーンストア」10月1日号でさらに詳しくレポートする予定です。ぜひご覧ください。

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