「マルエツ プチ 赤坂Bizタワー店」がオープン!オフィス需要、高所得者層に対応する

2022/10/12 05:55
    湯浅 大輝 (ダイヤモンド・チェーンストア 記者)
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    オフィス需要取り込む総菜売場の商品!

     総菜売場では、オフィスワーカーが多い商圏特性を反映し、弁当・主食総菜を中心に約200SKUで展開。弁当類では、エスニック料理の「シンガポールチキンライス」(537円)や「牡蠣と帆立のわっぱ飯」(635円)を訴求。

     主食類ではマルエツの中華総菜ブランド「五満悦中華」から「豚肉と野菜の旨みを味わう五満悦餃子」(216円)や「店内焼き上げ!ジューシー小籠包」(354円)などを展開していた。

     ベーカリーでも、オフィス街の昼食需要を取り込む即食商品を多く販売する。「フィッシュフライパーカー」(259円)や「ヒレカツパーカー」(同)、「チキン竜田パーカー」(同)などがそのラインナップだ。

     価格訴求型の商品には以下の写真のよう「この価格にご注目!maruetsuu365」という緑色のPOPでアピールする。また、品質をアピールしたい商品には「この品質にご注目!maruetsu365」という黒色のPOPを用意していた。

     オフィスワーカーを取り込み、商圏内の高所得者層に「品質」と「安さ」で訴求する赤坂Bizタワー店は、年商8億円を目標に掲げる。

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    記事執筆者

    湯浅 大輝 / ダイヤモンド・チェーンストア 記者

    1996年生まれ。シンガポール出身。同志社大学グローバル・コミュニケーション学部卒業後、経済メディアで記者職に就く。フリーライターを経て、2021年12月ダイヤモンド・リテイルメディアに入社。大学在学中に1年間のアメリカ・アリゾナ州立大学への留学を経験。好きな総菜はローストビーフ、趣味は練馬区を散歩すること。

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