光洋、5年ぶり4店舗目のフラッグシップ店舗、南千里店の売場づくりを徹底解説

2022/02/03 05:50

新店レポート

食品スーパー（SM）光洋（KOHYO)

取材・文：森本守人（サテライトスコープ代表）

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マーケットガーデンKOHYO 南千里店

〒565-0851 大阪府吹田市千里山西6-56-1
電話：06-6389-1260
阪急電鉄千里線「南千里」駅より徒歩約12分

見どころ
▶差別化部門として強化する鮮魚
▶精肉部門の「一頭切り落とし」
▶加工食品や調味料で充実する健康志向商品

マーケットガーデンKOHYO 南千里店　蟹江雅俊店長 — 蟹江雅俊店長
「お客さま、従業員がともに楽しめる店舗になれるよう努力したい」

　光洋（大阪府／平田炎社長）は2021年11月26日、大阪府吹田市に「マーケットガーデンKOHYO南千里店」（以下、南千里店）をオープンした。「マーケットガーデン」は同社がフラッグシップと位置づける食品スーパー（SM）のフォーマット。鮮度、おいしさ、さらに健康にこだわった商品を積極的に拡充、差別化を図っている。

　阪急電鉄千里線「南千里」駅から南南西800mに位置する。1960年代から開発が進められた大阪府北部の千里ニュータウンの一角にある。大阪府道121号に面し、周辺は大阪市をはじめとする都市部のベッドタウンが広がる。

　競合店は、「阪急オアシス南千里店」「ライフ桃山台店」をはじめ、商圏内には有力店が複数あり、競争は厳しい。

　光洋は、商業施設「tonarie（トナリエ）南千里アネックス」の1階に店舗を構える。以前は「イオン南千里店」が営業していたが21年5月末で退店、その後に出店した。

　マーケットガーデンの1号店は2015年の光明池店（大阪府和泉市）。16年に東生駒店、さらにレギュラーSMからフォーマット転換するかたちで難波湊町店を出店している。今回の南千里店は、難波湊町店以来、約5年ぶり、4店舗目となる。

　同フォーマットがコンセプトとするのは「鮮度感」「ライブ感」「良質感」で、南千里店の出店にあたってさらに

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食品スーパー（SM）光洋（KOHYO)

取材・文

森本守人 / サテライトスコープ代表

　京都市出身。大手食品メーカーの営業マンとして社会人デビューを果たした後、パン職人、ミュージシャン、会社役員などを経てフリーの文筆家となる。「競争力を生む戦略、組織」をテーマに、流通、製造など、おもにビジネス分野を取材。文筆業以外では政府公認カメラマンとしてゴルバチョフ氏を撮影する。サテライトスコープ代表。「当コーナーは、京都の魅力を体験型レポートで発信します」。

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