新しい挑戦が山積み！カスミの新業態、BLANDEつくば並木店の売場づくりを徹底解説！

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BLANDE （ブランデ）つくば並木店（カスミ）

〒305-0044 茨城県つくば市並木4-3-2
電話：029-875-5232
つくばエクスプレス（TX）「つくば」駅よりタクシーで約10分、常磐自動車道「桜土浦」I.C.より約5分

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（東京都／藤田元宏社長、以下：U.S.M.H）傘下のカスミ（茨城県／山本慎一郎社長）は1月28日、茨城県つくば市に新業態「BLANDEつくば並木店」を開業した。ウエルシア薬局（東京都／松本忠久社長）と売場を融合、「食と健康美」をテーマに新たな店づくりに挑む。※価格はすべて本体価格

SMの新たな価値へ　新業態でチャレンジ

　BLANDEつくば並木店（以下：つくば並木店）は、つくばエクスプレス「つくば」駅から北西約4.5㎞、常磐自動車道「桜土浦」インターチェンジからほど近くの住宅街の一角に開業した。カスミにとってつくば市は本社を置く“お膝元”で、市内にはすでに9店舗を出店している。そのドミナントエリアに新業態をオープンした。

　その背景を常務取締役上席執行役員の塚田英明氏は「新しいMD（商品政策）、新しい売場づくりを体現するため」と説明する。SMだけでなく、ドラッグストアやディスカウントストアとのボーダレスな競争が激化し、カスミはここ数年、既存店ベースの売上高や客数の前年割れが続いていた。また、16年以降は既存店の改装を中心に進めた結果出店ペースが低下。改装では旗艦店の「フードスクエア」への転換も増えたことで、旗艦フォーマットがスタンダード化していた。閉塞感を打破するべく、2021年3月の組織変更で、カスミは全社プロジェクトとして「新業態開発プロジェクト」を組成。新業態の開発を進めてきた。

　U.S.M.Hの経営戦略上も同店の担う役割は大きい。U.S.M.Hでは20～22年の中期経営計画において、生活者の理解・共創をベースとした「突き抜ける鮮度」「商品との出会い」「エンリッチ」「繋がり創出」を提供するフォーマットの創出を掲げる。すでにマックスバリュ関東（東京都／島田諭社長）は「マックスバリュおゆみ野店」（千葉県千葉市：20年12月）、マルエツ（東京都／古瀬良多社長）は「マルエツ船橋三山店」（同船橋市：21年2月）を、それぞれ「体験型SM」というコンセプトの旗艦店として開業。この流れの中で、新たなSMの価値の追求、顧客との接点拡充をめざし、カスミが満を持して打ち出したのがBLANDEという新業態だ。

ウエルシア薬局と融合し、食と健康の専門性を追求

　つくば並木店の最たる特徴は