シェフの技法を再現した「中華名菜」シリーズ、〈八宝菜〉に厚い支持

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　「中華名菜」シリーズのなかでも人気の高いメニューが〈八宝菜〉。24年7月～9月の中華料理の素カテゴリーで、リピート率は22.59％と1位(※)に輝いた。同カテゴリーの平均リピート率11.11％を大きく上回るリピート率となっている。

　「中華名菜 八宝菜」は、にんじん、きくらげ、うずら卵、豚肉、鶏肉、たけのこなど8種類の具材が入った商品で、秋冬は白菜、春夏はキャベツを加えて楽しめることをパッケージで訴求。ユーザーから「野菜がたくさん摂れ、家族からのリクエストも多いメニュー」と好評を得ている。

　家庭でこれだけの具材を用意するのは大変で、手軽にたくさんの野菜をバランスよく楽しめることに加え、本格的な味わいのソースが支持されている理由だ。

（※）出所：ウレコン　対象期間：2024年7月1日～9月30日

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