シェフの技法を再現した「中華名菜」シリーズ、〈八宝菜〉に厚い支持
「中華名菜」シリーズのなかでも人気の高いメニューが〈八宝菜〉。24年7月~9月の中華料理の素カテゴリーで、リピート率は22.59%と1位(※)に輝いた。同カテゴリーの平均リピート率11.11%を大きく上回るリピート率となっている。
「中華名菜 八宝菜」は、にんじん、きくらげ、うずら卵、豚肉、鶏肉、たけのこなど8種類の具材が入った商品で、秋冬は白菜、春夏はキャベツを加えて楽しめることをパッケージで訴求。ユーザーから「野菜がたくさん摂れ、家族からのリクエストも多いメニュー」と好評を得ている。
家庭でこれだけの具材を用意するのは大変で、手軽にたくさんの野菜をバランスよく楽しめることに加え、本格的な味わいのソースが支持されている理由だ。
(※)出所:ウレコン 対象期間:2024年7月1日~9月30日
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