リピートが止まらない？「いかりスーパー」のPBを関西の主婦が徹底レビュー！

いかりスーパーマーケット（兵庫県）が展開する「いかり」は、高質な生鮮食品や輸入品、そしてプライベートブランド（PB）を数多く取り揃える食品スーパーです。その独自性ある品揃えと品質の高さによって、京阪神エリアで独自の地位を確立しています。今回は、筆者が実際に購入した商品の中から、いかりならではの価値が光る商品をピックアップ。食卓を豊かに彩る、その味わいや使いやすさを紹介します。
※価格はすべて税別

彩り野菜と香ばしいワンタンで楽しむ「鯛の中華風刺身」

　刺身は、買ってすぐに食卓に並べられる即食商品の究極形です。いかりの「鯛の中華風刺身」（699円）は、わが家で10年以上リピートしているベストセラー。いかりに買物へ行った日の夕食には、必ず登場します。

　一般的なお刺身のツマは大根が中心ですが、この商品には人参の千切りやレタス、かいわれ大根、みょうが、ラディッシュなど多彩な野菜が入り、揚げワンタンも添えられています。添付のタレで全体を和え、刻んだピーナッツとワンタンをトッピングすれば、中華料理店の味わいが家庭で再現できます。

そのまま鍋に入れるだけ！ 簡単調理の「冷凍ポークカレーうどん」

　いかりでは近年、PBの冷凍食品が充実してきました。「冷凍ポークカレーうどん」（850円／2玉入り）は麺と液体だしが一人前ずつセットになっています。

　調理法は袋から出してそのまま鍋へ入れて温めるだけ。スパイス控えめで、だしの効いたやさしい味わい。ほっとするカレーうどんです。

本格的な味わいを手軽に「パルミジャーノ・レジャーノ」

　「パルミジャーノ・レジャーノ」（70g880円）はチーズを直輸入するいかりならではのこだわり商品です。ピザ用シュレッドチーズはどこでも手に入りますが、パウダー状の「パルミジャーノ・レジャーノ」に出会える食品スーパーは多くありません。

　塊を削るのは手間、市販の筒入り粉チーズでは風味が物足りない──。そんな不満を解消してくれるのがこの一品です。パスタに振りかけるだけで本格的な味わいに変わり、冷凍保存できるジッパー袋入りで少しずつ使えるのもうれしいところ。わが家の常備品として欠かせません。

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