【ユニー】　直営のインストアベーカリー再開、全品100円

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　ユニーグループ・ホールディングス傘下のユニー（愛知県稲沢市）は約30年ぶりに直営のインストアベーカリーの運営を再開する。店名はかつて「ユニー今池店」など数店舗で展開していた当時と同じ「Be-place（ビープレイス）」。再開第１号店は４月29日、「ピアゴ久保田店」（三重県四日市市）の店内にオープンする。

　同社はこれまでインストアベーカリーの運営を外部に委託してきたが、直営にすることで利益率のアップを図るとともに、品揃えや売り場の配置を工夫するなどして他の売り場との相乗効果を高める。

　菓子パンを中心に総菜パンやバケットなど約60種類を全品100円（税別）で販売する。

　2017年２月期は「ピアゴ ラ フーズコア今池店」（名古屋市）と「ピアゴ篠木店」（愛知県春日井市）にも直営のインストアベーカリーを出す予定。