ファミリーマート、植物性由来原材料の5商品を全国展開

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　ファミリーマート（東京都）は7月16日、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の取り組みの一環として、「ブルーグリーンプロジェクト」から植物性由来の原材料を使用した新商品を全国のファミリーマート約16,300店にて発売を開始する。

　「ブルーグリーンプロジェクト」は、デザイナー落合宏理氏監修のもと発足し、地球環境への配慮を目的に、自然に還元される「スプーン」や「フォーク」、洗って繰り返し使える「ストロー」などのカトラリーを販売してきた。2023年には「おいしい植物性由来。」をコンセプトにした商品を販売し、多くの反響を得た。

　今回の第3弾では、乳製品を使用しないレアチーズケーキやドーナツなど、植物性由来の原材料に置き換えながらも、おいしさにもこだわった5商品を展開する。