【ロイヤルHD】新業態「Qカフェ」を開業、料理を自動運搬
ロイヤルホールディングスは3月29日に開業する大型複合施設「東京ミッドタウン日比谷」(東京都千代田区)に新業態「Q CAFE by Royal Garden Cafe(キューカフェ バイ ロイヤルガーデンカフェ)」を出店する。
店舗面積は297平方メートル、座席数は144席で、そのうち96席が一般利用可能なカフェスペース、48席は予約制のワークスペースとする。Qカフェはミッドタウン6階のビジネス連携拠点「BASE Q」内に出店することから、ワークスペースで打合せなどができるようにする。同スペースは時間課金制となる。
カフェスペースでは一部のテーブルにアップルのタブレット端末「iPad」を設置し、客が商品を注文できるセルフオーダー制を導入。また、ワークスペースでは客が自分のスマートフォンからセルフオーダーすると、シャープ製の無人搬送機が料理を運ぶ。