初の大型カフェ併設、ビオラル有明ガーデン店の売場づくりと特徴を写真で解説!

取材・文:中原 海渡 (ダイヤモンド・チェーンストア 記者)
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ビオラル 有明ガーデン店

ビオラル 有明ガーデン店

〒135-0063 東京都江東区2-1-8
住友不動産ショッピングシティ有明ガーデンモール2階
電話:03-6380-7351
東京臨海新交通臨海線(ゆりかもめ)「有明」駅から徒歩約4分

見どころ
▶ライフ初の大型カフェ「ビオラルカフェ」
▶すべてビオラルの専門部署が開発するフードメニュー
▶特別栽培米を使用した総菜商品

 ライフコーポレーション(大阪府/岩崎高治社長:以下、ライフ)は6月30日、東京都江東区に「ビオラル有明ガーデン店」をオープンした。

 同店は、東京臨海新交通臨海線(ゆりかもめ)「有明」駅から徒歩約4分の場所、複合施設「有明ガーデン」の2階部分に入る。ライフは近年、自然派商品に特化したプライベートブランド(PB)「ビオラル」と、同PBを中心に揃える「ビオラル」フォーマットの展開に力を入れている。2016年の1号店出店以来、着実に出店を重ね、ビオラル有明ガーデン店は7店舗目の出店となる。

 1次商圏とする半径0.5㎞圏内には約2063世帯/約4697 人、2次商圏とする半径1㎞圏内には約6895世帯/約1万 5752人が居住する。世帯年収 700万円以上の比率が東京都平均よりも高いという。周辺の競合としては、有明ガーデン施設内にこだわりの食品を扱うスーパー「KITANO ACE」や、輸入食品専門店「カルディ」などが入る。

 ビオラル有明ガーデン店の店舗面積は498㎡で、合計 4665SKUを揃える。店の最大の特徴は青果・精肉・総菜・加工食品といったビオラルのレギュラーの売場に加えて、売場の商品を店内で調理したフードメニューを提供する大型カフェ「ビオラルカフェ」を初めて併設した点だ。ライフの

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取材・文

中原 海渡 / ダイヤモンド・チェーンストア 記者

神奈川県出身。新卒で不動産仲介業の営業職に就き、その後ライター/編集職に転身。

2022年10月に株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア入社。ダイヤモンド・チェーンストアオンライン編集部記者として記事執筆・編集を行う。

趣味は音楽鑑賞(ポップス/ロック)と、最近はレコード&カセット収集。フィジカルメディアが好きで、本も電子書籍より実物派。

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