ライフコモレ四谷店最速レポート 最新の都市型小型店の販売戦略の中身とは？
近隣住民に向け高質食品の販売を強化
コモレ四谷店では、店舗周辺に世帯年収1000万円以上の高所得者層が多く居住していることから、週末には品質にこだわったアッパー層向けの商品を強化している。
そのなかでも代表的なのが、ライフが大阪府内で運営するオーガニックや地産地消、健康をテーマとする食品スーパー「BIO-RAL（ビオラル）」の商品を集積したコーナーだ。コモレ四谷店では、乾燥パスタやトマト缶、オリーブオイルなどイタリア料理に使われる高質な商品のほか、保存料などを使用していない味噌や酢、塩などを取り扱っている。
また、店舗周辺には単身者や共働き世帯も多いため、簡便商品も豊富に品揃えしている。生鮮の各売場では時短につながるミールキットを取り扱うほか、冷凍食品売場では「ぶり照り焼き＆青じそごはん」や「豚肉のしょうが焼き＆押し麦入りごはん」（いずれも298円）など、ライフのプライベートブランド（PB）「スマイルライフ」のワンプレート商品を販売する。そのほか、精肉売場と鮮魚売場の間には、長期間の保存に適した冷凍肉・冷凍魚のコーナーを設けた。
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コモレ四谷店は、平日と週末で異なるニーズに対応するため、高さのある什器を使用して陳列できる商品の数を増やす工夫を施すことで、小型店ながら約9000アイテムという豊富な品揃えを実現した。「今後はお客さまの動向に応じてベーシックな商品と高質な商品の比率を調整していきたい」（広報担当者）考えだ。小型店は品揃えの少なさがネックになることが多いが、コモレ四谷店は可能な限り取り扱いアイテム数を増やすことで、幅広い客層の取り込みを図る。
店舗概要
店名 ライフコモレ四谷店
オープン日 2020年2月26日
所在地 東京都新宿区四谷1-6-1
店長 守屋隆史
営業時間 ＜平日＞ 8：00～24：00 ＜土日祝日＞ 9：30～24：00
従業員数 74人（社員14人、パート・アルバイト60人）
年商目標 22億円
駐車台数 288台（施設共有）
記事執筆者
1992年1月、福岡県久留米市生まれ。翻訳会社勤務を経て、2019年4月、株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア入社。流通・小売の専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」編集部に所属。主に食品スーパーや総合スーパー、ディスカウントストアなど食品小売業の記者・編集者として記事の執筆・編集に携わる。趣味は旅行で、コロナ前は国内外問わずさまざまな場所を訪れている。学生時代はイタリア・トリノに約1年間留学していた。最近は体重の増加が気になっているが、運動する気にはなかなかなれない。
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