成城石井、南町田グランベリーパーク店で総菜の量り売り、自社工場から直送

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　成城石井は11月13日に東急田園都市線・南町田グランベリーパーク駅前に開業する大型商業施設「グランベリーパーク」（東京都町田市）内に出店する店舗で、総菜の量り売りを行う。

　南町田には総菜やデザート、パン、食肉加工品を製造する同社のセントラルキッチンがあり、セントラルキッチンから直送した総菜をガラスのショーケースで量り売りする。代表的な商品は、「ポテトサラダ」（100グラムで税別129円）、「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」（同）、「鶏肉とごまのさっぱり春雨サラダ」（同）など。

　製造工程で発生する形が不揃いなパンやポークウインナー、焼きプリンなど他店では正規品として販売できない商品も、南町田グランベリーパーク店では特別価格で販売する。こうした商品は従来、社内販売したり、原材料として再利用したりしていた。

　そのほか、「パン職人のこだわり湯種食パンラスク」（299円）、「自家製ソフトクリームのハイカカオフォンダンショコラ」（399円）など同店限定の商品も用意する。

　グランベリーパークは、2017年に閉鎖したアウトレットモール「グランベリーモール」の跡地を、隣接する鶴間公園などと一体的に再開発した「南町田グランベリーパーク」の中核商業施設として開業する。同施設は6つの建物で構成され、成城石井はこのうち「ギャザリングマーケット」と名付けられた建物に鮮魚専門店「築地 中島水産」などと共に出店する。

「成城石井　南町田グランベリーパーク店」の概要

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