デザートヨーグルト市場、値上げの影響を受けにくいパーソナルユース商品が健闘
低カロリーで満足感のあるデザートヨーグルトに期待
ヨーグルトの中でポテンシャルの高いカテゴリーとして注目されているのがデザートヨーグルト。一般的なスイーツよりもカロリーが控えめで、満足感があるため一定のユーザーから支持されている。
バターミルクが入った、とろっと食感のよつ葉乳業「よつ葉バターミルクヨーグルト」は好調に推移しており、22年下期は市場の増加率を上回る実績となった。この秋は、こだわりの乳原料と乳酸菌を使用することで酸味を抑え、スイーツ感をアップした。また、「よつ葉バターミルクヨーグルトレアチーズ仕立て」は、処方を見直し再販売。スイーツ感をアップして、酸味を抑えたレアチーズケーキの味わいを実現した。シリーズ全体のテレビCMや交通広告、WEB広告を投下していく予定だ。
店頭では付加価値タイプのパーソナルユース商品を品揃えすることで、新たな需要拡大を図りたいところだ。
1 2
