西友・楢木野社長が激白!新フォーマットの確立と組織融合の進め方

聞き手:雪元 史章 (ダイヤモンド・チェーンストア 編集長)
構成:松岡 由希子 (フリーランスライター)

トライアルホールディングス(福岡県/永田洋幸社長:以下、トライアルHD)のもと、成長をめざすこととなった西友。その陣頭指揮を執るのが、トライアルHDの中核事業会社トライアルカンパニー(福岡県/石橋亮太社長)の会長を務める楢木野仁司氏だ。現在の「トライアル」の礎を築いた1人ともされる楢木野氏は、西友をどのように経営していくのか。

「西友の知名度、ブランド力は予想以上」

──トライアルHDから見た、西友買収のメリットを教えてください。

楢木野 まず、店舗が相互に補完する立地になっていることです。これまでトライアルが出店できなかった首都圏、とくに東京都内での店舗網が一気に増えました。

 プロセスセンター(PC)やセントラルキッチン(CK)などの拠点を補完できるのも利点です。トライアルでは、事業成長のスピードに製造拠点の構築が追いつかず、ムリが生じがちでした。西友の拠点との統合によってこれを緩和できます。

 商品面では、西友のプライベートブランド(PB)「みなさまのお墨付き」はトライアルのPB商品よりやや上の価格帯で、これも補完できる関係にあります。両社のPBを相互に展開できれば、お客さまにそれぞれの価値を伝えられるでしょう。

 一方、トライアルが得意とするリテールテックを西友に導入することで、生産性が改善し、お客さまの買物体験も向上します。メーカー・卸の皆さまにとっても、これまで「リモートワークタウンムスブ宮若」を拠点にトライアルが進めてきたリテールテックの取り組みの影響力が高まり、リテールメディアの領域にいよいよ本気で取り組む動きへとつながるでしょう。

西友 代表取締役社長 楢木野仁司
西友 代表取締役社長 楢木野仁司(ならきの・ひとし)
1987年にトライアルカンパニー入社、2006年に東日本ブロックブロック長兼関東・東北支店長、09年に取締役販売本部長兼商品本部長を経て、12年に代表取締役社長就任。
18年から代表取締役会長に就き、23年からトライアルストアーズ代表取締役社長を兼任。
25年7月、西友代表取締役社長に就任。

──これまでの西友の経営をどのように評価していますか。

楢木野 西友には、お客さまから長年支持されてきた歴史があります。西友の知名度やブランド力は予想以上に高く、今後もこれを大切にしなければならないと考えています。

 コストマネジメントの観点では、トライアルよりも進んだコスト概念とその実現のための仕組みや体制を持っています。組織体制は本部を含めてシンプルにスリム化され、現場の徹底力も優れています。

 また、米ウォルマート(Walmart)の傘下だったこともあり、EDLP(エブリデー・ロープライス)やEDLC(エブリデー・ローコスト)をはじめとするウォルマートの考え方や文化は広く浸透しています。この点では従来ウォルマートをベンチマークしてきたトライアルとの親和性も高いと感じています。

年内に既存店改装で「ニューフォーマット」確立へ

──西友としての出店の考え方について聞かせてください。

楢木野 8~10年のサイクルで既存店を改装しているトライアルと同様に、

この記事でわかることは

  • 両社のプライベートブランドを「足し算」して品揃えを強化している。

  • 既存店を改装して新しいフォーマットを導入し、都市部の顧客のニーズに応えている。

  • デジタルの力で効率的な運営を実現し、顧客の買い物体験の向上に取り組んでいる。

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聞き手

雪元 史章 / ダイヤモンド・チェーンストア 編集長

1987年石川県生まれ・東京都育ち。上智大学外国語学部(スペイン語専攻)卒業後、運輸・交通系の出版社を経て2015年ダイヤモンド・フリードマン社(現 ダイヤモンド・リテイルメディア)入社。編集記者、副編集長を経て25年4月より雑誌ダイヤモンド・チェーンストアおよびダイヤモンド・チェーンストアオンライン編集長。

これまで、企業特集(トライアルカンパニー、大創産業、クスリのアオキ、万代など)、エリア調査・ストアコンパリゾン、ドラッグストアの食品戦略、海外小売市場などを主に担当。好きな食べ物はケバブとスペイン料理。趣味は無計画な旅行とサウナ。最近は年齢相応(?)にランニングにハマり、フルマラソンも完走。

構成

松岡 由希子 / フリーランスライター

米国MBA 取得後、スタートアップの支援や経営戦略の立案などの実務経験を経て、2008年、ジャーナリストに転身。食を取り巻く技術革新や次世代ビジネスの動向をグローバルな視点で追う。

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