週刊コンビニエンスストアニュース ポプラ、世代を超えて共同開発した弁当2品を発売

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 (株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア)

ポプラ(広島県)は、広島市社会福祉協議会と連携し、現役大学生と広島市シニア大学の学生が共同開発した「世代間交流弁当」を西日本エリアの店舗で発売する。約半年間の対話と試作、4回の交流会を経て完成した。商品は「和気あいあい食べん彩弁当」(598円、924日)と「食べてみん彩弁当」(598円、1079日)の2種類を順次販売する。

ポプラ

セブンイレブン・ジャパン
万博内2店舗の来店客数が100万人突破

 セブンイレブン・ジャパン(東京都)は、大阪・関西万博会場内の「西ゲート店」(大阪府大阪市)と「ウォータープラザ店」(同)の2店舗の来店客数が、413日から812日までの期間で100万人を突破した。人気の「セブンカフェ ベーカリー」や、暑い夏にぴったりの「セブンカフェ スムージー」、「セブンカフェ ティー」、2店舗限定のパッケージを採用したおにぎりやサンドイッチなどが好評で、中でも「セブンカフェ スムージー」は7月後半からの販売数が連日1000杯を超え、とくに「香り広がる抹茶スムージー」が好調な売れ行きをみせている。413日から817日までの期間、ハンディピザやクッキー、団子などの“お店で焼いたシリーズ”の累計販売数は約25万個、「セブンカフェ スムージー」は約11万杯、おにぎりは約45万個だった。

ファミリーマート
人気の韓国料理を中華まんにアレンジした商品を展開

 ファミリーマート(東京都)は、定番商品のリニューアルに加え、暑い時期に高まる辛いものニーズに応え、人気の韓国料理を中華まんにアレンジした「旨辛チーズタッカルビまん」(190円)を819日から発売した。中具には、2種の唐辛子と3種の香辛料を配合した旨辛ソース、鶏肉、モッツアレラとゴーダを配合したのび~るチーズを使用している。

長野県産梨の果汁を使用したアイスバーを発売

 長野県産梨の果汁を60%使用した「とろける食感 ぎゅっと梨」(200円)を819日から発売。「産地と、コンビに、」シリーズのアイスバーで、249月の発売時に好評を得たため、2回目の発売となった。暑い時期でも食べやすいように甘さを調整し、梨本来のジューシー感を味わえる仕立てにした。

2つの名店監修の本格的なおむすび

 253月に発売し好評となったおにぎり専門店「ぼんご」(東京都豊島区)監修によるおむすびを“進化”させた「大きなおむすび」2種類と、肉の老舗「柿安」(三重県桑名市)監修による“新贅沢”なおむすび2種類を、826日から順次発売する。商品は次の4品。

  • 「ぼんご監修 大きなおむすび鮭マヨネーズと生たらこ」(298円)
  • 「ぼんご監修 大きなおむすび 肉そぼろ(卵黄ソース)」(320円)
  • 「柿安監修 牛すき」(278円)
  • 「柿安監修 海老マヨネーズ」(258円)

「グミの日」に向けて新食感グミ5種類を発売

 93日の「グミの日」に向け、新食感グミ5種類を826日から発売する。グミ市場の拡大はめざましく、24年の市場規模は1000億円を超え、ファミリーマートも食感やフレーバーの多様化を捉えて売場を拡大。今回、「グミの日」に合わせ、ファミリーマート限定、先行発売の商品を含むグミを発売する。

  • 「カンロ とろみ~グミぶどう味」(198円)
  • UHA味覚糖 ググッタ シャインマスカット味」(214円)
  • 「不二家 むちもっちバナナグミ」(194円)
  • 「マイナット もちゅグミ温州みかん味」(198円)
  • 「クリート しゃりぷにょ梅グミ」(183円)

ローソン
熱い時期にぴったりの新作スイーツ

 ローソン(東京都)は826日から、暑い時期にぴったりの冷やしクリームパン「クリームたっぷり!ふわもち冷やしクリームパン(カスタードホイップ)」(181円)、「クリームたっぷり!ふわもち冷やしクリームパン チョコホイップ(生チョコ入り)」(192円)を発売する。2品ともふわふわ・もちもちとしたブリオッシュ生地を特徴とする。

25年度の中華まんを発売

 826日から順次、25年度の中華まんの発売を開始する。今年度は、「食べ応えのあるジューシーな肉まんを食べたい」という顧客の声を受け、総重量を増やしたボリュームのある肉まんや、4種類のチーズを使用したピザまんなどの定番商品に加え、カラフルなスイーツ系中華まんも展開する。

 また、ナチュラルローソンでは、ココナッツミルクのまろやかなコクに青唐辛子の刺激的な辛味が特長のグリーンカレーを使用した「グリーンカレーまん」(289円)を発売する。

「まちかど厨房」展開店舗で「ふっくら照焼チキン丼」

 826日から店内調理サービス「まちかど厨房」展開店舗に電子レンジ専用調理器を導入し、高温で蒸し焼きにしたチキンを使用した弁当「ふっくら照焼チキン丼」(646円)を発売する。「揚げ物以外の商品も増やしてほしい」という声に応えて開発した商品で、電子レンジ専用調理器の導入により、これまでむずかしかった高温蒸し焼き調理が可能になった。

JR東日本クロスステーション
「お値段そのままサンキュー増量フェス」を実施

 JR東日本クロスステーション(東京都)は、826日から98日の期間、「NewDays」と「NewDays KIOSK」で、NewDaysの人気商品全15商品が値段そのままで増量するキャンペーンを実施する。今回の増量フェスでは、感謝(サンキュー)の気持ちを込めた「39%」以上増量した商品が登場し、増量フェス初のスイーツや、今年6月の発売以来、持ち運びのしやすさが好評となった2段弁当も販売する。

記事執筆者

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 / 株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア

ダイヤモンド・チェーンストア編集部は、業界をリードする提案型編集方針を掲げ、小売業の未来を読者と共に創造します。私たちは単なるニュース伝達に留まらず、革新的なビジネスモデルやトレンドを積極的に取り上げ、業界全体に先駆けて解説することを使命としています。毎号、経営のトップランナーへの深掘りインタビューを通じて、その思考や戦略を読者に紹介します。新しくオープンする店舗やリニューアルされた店舗の最新情報を、速報性と詳細な分析で提供し、読者が他では得られない洞察を手に入れられるよう努めています。私たちの鋭い市場分析と、現場の細部にわたる観察を通じて、注目すべき店舗運営の秘訣を明らかにします。

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