［新版］食品表示検定認定テキスト・初級

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「食品」の安全と信頼をめざして

食品表示検定協会が主催する「食品表示検定・初級（食の目利き検定）」の認定テキスト。食品表示の見方と表示から読み取れる知識を学ぶためのベストの教科書です。

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