平和堂(滋賀県)は9月6日、平和堂多賀流通センター敷地内に旧デリカセンターに代わり「平和堂多賀デリカセンター」を建設し、開設より3か月順調に稼働していると発表した。
新デリカセンターは、「商品にやさしい」「環境にやさしい」「人にやさしい」の3つのコンセプトのもと、商品開発力・生産能力・供給店舗拡大への対応や、徹底した衛生管理と最新の機器による味・品質・鮮度の向上、資源リサイクルを考えた環境への取り組み、働きやすい環境づくりを実現した。
旧デリカセンターと比較して、規模(延床面積)は約2.3倍、生産数量は2024年が約2倍(2019年比)、10年後の2033年には約2.4倍の数量を計画している。
また、新規取り組みとして、カットパインやカットキャベツ、ベーカリーに取り組んでおり、商品を販売している平和堂・エールの店舗で好評だという。
■平和堂多賀デリカセンター
施設運営:ベストーネ(平和堂100%子会社)
所在地:滋賀県犬上郡多賀町中川原字大久保491番地3(平和堂多賀流通センターA棟内)
電話番号:0749-24-8611(代表)
建物規模(物流エリア含む):敷地面積約 6万4717㎡、建築面積約1万392㎡、延床面積約1万6391㎡(うちデリカセンターエリア1万1732㎡)
建物構造:鉄骨造2階建て(1階:原料入荷エリア、炊飯・米飯・総菜加工盛り付けエリア、2階:事務所、厚生エリア、ベーカリー・カットキャベツ・カットパイン加工盛り付けエリア)
供給商品:米飯、総菜、ベーカリー、野菜・フルーツ等の加工・製造
供給店舗:平和堂全154店舗(兵庫県、大阪府、京都府、滋賀県、福井県、石川県、富山県、岐阜県・愛知県)、エール全2店舗(京都府)※店舗数は2023年9月4日現在
稼働日:2023年5月31日
稼働時間:24時間