食品スーパーのヤマナカ(名古屋市)は9月21付で総菜の製造・販売を手がける100%子会社、健康デリカ(同)を吸収合併する。同時に営業本部傘下にデリカ事業部を新設、総菜の販売を強化する。
健康デリカはヤマナカの外食子会社、リトルクックがヤマナカの総菜部門を吸収して2003年9月に設立された。現在、ヤマナカの店舗内で総菜売り場を運営するほか、お好み焼きや焼きそばなどのファーストフード店、インストアベーカリーの営業も行っている。売上高は66億円(2010年3月期)。
健康デリカの山口光廣社長はヤマナカのデリカ事業部長に、浅井徳満常務はデリカ副事業部長に就任する。