【ポッカサッポロフード＆ビバレッジ】群馬工場（第二工場）豆乳ヨーグルト製造ライン竣工・稼働開始

2019/05/16 08:00

ダイヤモンド・チェーンストア編集部

ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、これまでの強みであるレモン事業、スープ事業、飲料事業でのブランド展開を図りながら、新規の事業領域や商品領域の創出に努めてきた。2015年には、大豆・チルド事業本部を新設し、健康意識の高まりにより需要が高まっている豆乳飲料および豆乳ヨーグルトを中心に事業を展開。これまで豆乳ヨーグルトは、委託先工場にて製造を行ってきたが、自社で内製化して、製販一体の事業展開を行うため、群馬県伊勢崎市にある群馬工場内に第二工場を新設。新ラインは、大豆から豆乳を搾汁する工程も含み、その豆乳の発酵や豆乳ヨーグルトの充填までが一貫して製造できる画期的なものだ。これまで同社が販売してきた小型容器商品に加え、新たに大型容器商品も製造でき、よりラインアップの充実を図ることができる。さらに、この第二工場の稼働で、群馬工場は、飲料、スープ、豆乳ヨーグルトと、常温からチルドまでひとつの工場で多種多様な商品が製造できるようになった。