缶詰よりも手軽…はごろも「健康パウチ」が青魚を食べる人に支持されるワケ

　水産の缶詰商品は定番の油漬けタイプから調理しやすい水煮タイプ、おかずの一品や酒のつまみにもなる調理済みタイプまで様々な商品が出ているが、メーンユーザーは50代以上の中高年齢層だ。

　一方、水産パウチは缶詰と比較し売上規模は小さいものの比較的30・40代の構成比が高く、缶詰ユーザーとは違う属性を示している。また、近年の物価高騰により食品値上げが続いている中、一部ではより手軽で簡便性が高いパウチタイプの商品へと、ユーザーがシフトする動きも見られているという。

中高年層からの支持も高い

　「健康パウチ」シリーズは、DHA・EPAが豊富に含まれる青魚を使った商品であることから中高年層からの支持も高い。また同シリーズの販売チャネルは食品スーパーが主だが、近年はドラッグストアでの採用も増えている。同社によると「パウチ・紙容器」の購入チャネルは　　「瓶・缶詰」と比較しドラッグストアでの購入が10%以上高いという結果が出ており、今後はドラッグストアでの展開にも力を入れていく。

　「健康パウチ」シリーズは水産缶詰売場の定番棚の展開の他、カレンダー什器を使用したアウト展開にも注力している。特にカレンダー什器については、エンド脇での展開の他、おつまみ需要を考えた酒類売場での展開など、様々な切り口でのクロスMDも期待できる。

　はごろもフーズでは今後も「健康パウチ」シリーズを通じてパウチ商品の簡便性を訴求し、多箇所展開を実施することでトライアルを獲得していきたいとしている。

※「」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

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