ウェルビーイングとスーパーマーケット融合の未来像

2025/09/02 05:00

食品スーパー（SM）ヘルスケア市場 AI 25年9月1号　それでも自店が選ばれるための顧客想像戦略

文・解説：中野翔太（PwCコンサルティングディレクター）、増井郷介（PwCコンサルティングディレクター）

本記事でわかることは

単なるモノを売る場所ではなく、顧客の暮らしに寄り添う存在へ。未来のスーパーマーケットは、顧客のウェルビーイング（身体的、精神的、社会的に良好な状態）を向上させるパートナーとなります。筆者は、「AIを活用した新しい取り組みを着実に進めることで、消費者だけでなくSM企業もワクワクできるような未来を描きたい。」と語り、その具体的な戦略を提示します。

本記事では、AIが顧客の健康状態まで考慮して商品を推奨する「おせっかいな推奨」や、来店するだけで健康状態を測定できるテクノロジー、さらには高齢者が働きがいを見つけられる新たな販促など、未来のスーパーが実践すべき3つの備えを徹底解説します。

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