週刊スーパーマーケットニュース　ダイエー、廃食油の本格回収で航空燃料製造に協力

2024/06/10 05:59

経営戦略

横浜市と日本航空（JAL）が連携して進める、廃食油を原料にしたSAF（持続可能な航空燃料）製造に、ダイエーが協力する。イオンフードスタイル鴨居店で試行的に廃食油の回収ボックスを設置し、家庭で発生する廃食油の回収を行ってきたが、継続的に実施可能と判断されたことから、6月5日から本格回収を開始。取り組みを推進するため、三ツ境店、港南台店でも回収を行っていく。（5月31日～6月6日までのニュースをまとめました）

日本生協連
生協職員による「推しCO・OP」商品投票を実施

　7月30日の「生協の日」にちなみ、全国の生協職員に好きなコープ商品や生協の商品についてのアンケートを実施。6月1日に特設サイトで結果を発表した。約1万1000件の回答の中から選ばれた、職員おすすめの「推しCO・OP」商品（一部）は以下のとおり。

＜年代別3選＞

10～30代：「ふっくら卵のオムライス」「焼おにぎり」「風味豊かな発酵バターのショートブレッド」
40～50代：「ハイシャレル」「コープヌードル」「パラッと炒めた本格炒飯」　
60～70代以上：「ロースハム」「うなぎ蒲焼」「ティッシュ」

＜地域別3選＞

（東日本）「たこ焼」「野菜たっぷり和風ドレッシング」「サクッとプリプリえびフライ」　
（西日本）「くっつかないホイル」「アーモンドリーフ」「セフターENERGY（エナジー）抗菌・防臭」

＜店舗/宅配での2選＞

（店舗）「ファミリーチョコレート」「ミックスキャロット」　
（宅配）「モーニングクロワッサン」「長崎風ちゃんぽん」

＜子どもも大好き！3選＞

「チョコ坊たち」
「ふっくら卵のオムライス」
「衣サクサクまるごとえびカツ」

「1票だけど熱すぎる推し！5選」で感じる商品開発の胆

　番外編だが、数ある商品の中で「1票だけど熱すぎる推し！5選」というのもある。評価は言い得て妙。選者の熱い思いが伝わってくるだけでなく、商品開発の胆もみえてくる。以下、ご紹介。

「彩り野菜と五穀ご飯のロコモコ」：満足感がすごい。野菜が適度に入っているので、“冷凍食品を食べてしまった”という罪悪感が全然ない。
「ニュージーランドアイスクリームキャラメルクラッシュ」：濃厚なキャラメルアイス。ジェラードのようになめらかで、カリカリのキャラメルチップがたくさん入っている。どこを食べても当たり！
「青森県産ふじ・紅玉ストレートジュース」：本当のりんごを食べているような味わい。
「九州産3種の乾燥野菜ミックス」：戻さずそのまま炒め物に投入。炒め物で出てきた水分を吸ってくれるイイ商品。
「スキンケアクリーム」…においもないし刺激もなく、皮膚へのなじみが良く、私・娘・孫の3世代で使っている。

カスミ
「オフィススマートショップ」200ケ所に拡大

　U.S.M.Hスマートフォン決済アプリ「Scan&Go ignica（スキャンアンドゴーイグニカ）」を利用した無人店舗「オフィススマートショップ」（以下、オフィスマ）が、6月1日現在で200ケ所に拡大した。オフィスマは、企業の事業所や工場、自治体などの施設で働く職員の食に貢献することを目的に2020年、茨城県庁に出店。飲料、菓子、即席麺やレンジアップ商品、冷凍食品、文具、生活消耗品など、スペースに応じて100～500品目を取り扱い、24時間営業が基本。メンテナンスについては、近隣店舗の従業員が週1回程度、商品補充や商品管理、清掃などを行っている。