セブン-イレブンの秋冬商品政策、ダイソー商品と低価格PBを強化する理由
セブン‐イレブン・ジャパン（東京都／永松文彦社長：以下、セブン-イレブン）は11月17日、2022年秋冬商品説明会を開催した。物価上昇が続き市井の生活防衛意識が高まるなか、セブン‐イレブンでは価格訴求を継続するとともに、来店を促進するための「フェア」の開催、ワンストップショッピングに寄与するダイソー商品の導入などを進めていくとしている。
好調の「フェア」
セブン–イレブンの2023年2月期上期の既存店客単価は、対前年同期比3.0％増で、既存店売上高は同2.7%増だった。好調の要因は、来店を促進する「フェア」だという。たとえば4月には、「黒糖メロンパンきなこクリーム」「黒糖練乳ミルクフランス」などを販売する「沖縄フェア」、8月には、「カシミールカレー」「チキンビリヤニ」などを販売する「カレーフェス」といった具合に、月ごとにテーマを設定してそれに合わせた商品を投入する「フェア」を毎月開催、来店客の増加につなげている。
フェアを積極的に実施する目的について、セブン–イレブン取締役執行役員商品本部長の青山誠一氏は「旅行や外出がしにくい時世でも、お客さまにワクワク感を与えたい」と話す。
足元では物価が上がり続けており、多くのナショナルブランド（NB）商品が値上げを余儀なくされている。そうした状況下での価格政策について、青山氏は「価格訴求を継続しながら、価格帯を三階級にわけた『松竹梅』のバランスを意識したい」と述べる。
青山氏の言う「松竹梅」の「松」にあたる商品の一例が、先述のフェアで販売する人気ラーメン店「飯田商店」（神奈川県）が監修する「醤油らぁ麺」（税込648円）や「日向屋」（栃木県）が監修する「佐野ラーメン」（税込583円）など素材や製法にこだわった地域の銘店の商品だ。
「竹」は、セブン&アイ・ホールディングス（東京都／井阪隆一社長：以下、セブン&アイ）が展開するプライベートブランド（PB）「セブンプレミアム」が該当する。そして「梅」の位置づけにはセブン＆アイが今年10月にスタートした価格訴求型の新ブランド「セブン・ザ・プライス」がある。
値上げが相次ぐ中でとくに重要な役割を担うのが、「竹」と「梅」の商品だ。「竹」のセブンプレミアムについては、2007年の誕生以来右肩上がりに売上を伸ばしてきたものの、21年度は同PB誕生以降初めて前年度実績を下回った。その要因について、青山氏は、「コロナ禍でメーカーさまとの打ち合わせが十分にできていなかった」と話す。これを改善すべく、セブン–イレブンでは今年10月に合計88社の取引先を招いて説明会を実施したという。
「現状の厳しい実態を取引メーカーさまとしっかり共有しながら、引き続き、基本商品であるセブンプレミアムの品質を追求したい」（青山氏）
記事執筆者
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