変革のアイスクリーム
「V字回復」を生んだ１３社のブランドストーリーに学ぶ

  アイスクリームの販売額が年々増えている。１０年前から右肩上がりだ。その動きはいまも止まらない。理由は何なのか。主要アイスクリーム・メーカー各社が展開した商品開発、マーケティング戦略をブランドストーリーで分かりやすく紹介する。縮小していた市場から脱却、拡大路線に乗った具体的な戦略が見えてくる。

新井範子 著
定価：本体1,750円＋税
発行年月： 2015年3月　取り扱い可能
判型/造本：４６並製
頁数：224
ISBN：978-4-478-09042-8

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