缶詰よりも手軽…はごろも「健康パウチ」が青魚を食べる人に支持されるワケ

　はごろもフーズが展開する青魚を使った調理済みパウチ商品「健康パウチ」シリーズは、即食性の高い多彩なラインアップとパウチの手軽さが受けて好調に推移。中でも「さばで健康 和風トマト煮」は味わいが高く評価され、多くのリピーターを獲得している。

さば・いわし・さんまを
使った幅広いメニュー展開

　2013年発売のはごろもフーズ「健康パウチ」は、さば・いわし・さんまといったDHA・EPAが豊富に含まれる青魚を手軽に摂取できる調理済みのパウチシリーズだ。

　すでに調理されていることから即食性が高く、そのまま食べる以外にも、パスタや炊き込みご飯、サラダなどの料理にアレンジするなど、幅広く利用できる。

　「健康パウチ」は発売当初９SKUでスタートしたが、はごろもフーズではブランドの鮮度を保つため定期的に改廃を行っており、現在のラインアップはさば5種、いわし5種、さんま3種の計13SKU。みそ煮や煮つけ、蒲焼といった和風の定番の味付から、にんにくみそ、トマト煮までバラエティー感のあるフレーバー展開で、幅広いニーズに応えている。また24年にはパッケージのリニューアルを実施し、店頭での視認性が高まった。

　中でも「さばで健康 和風トマト煮」は、13年の発売当時から支持されているロングセラー商品だ。さばと相性の良いトマトと合わせ、みそを使用することで和風に仕上げている。

　「健康パウチ」シリーズのメーンターゲットは食品スーパーのメーンユーザーでもある40代以上の女性。即食性が高い調理済みの商品ということもあり夕食のおかずの一品としての利用が主だが、単身世帯や男性のユーザー、家庭内ストックとしての利用もあるとみられている。中でも「さばで健康 和風トマト煮」はトマトとさばという組み合わせがおいしさや健康感を想起しやすく、高いリピート率の獲得につながっている。

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