フレスタが広島市に「温品店」をオープン、生協ひろしまから取得
食品スーパーのフレスタ（広島市）は3月23日、生活協同組合ひろしま（広島県廿日市市）から取得した「コープ温品店」（広島市東区）を「フレスタ温品店」として開業した。
フレスタは広島・岡山・山口の3県で61店舗を展開しており、広島市内には30店舗を持つ。今後、東区に積極展開していく足がかりとして、62店舗目となる温品店をオープンさせた。
同店では、新しい取り組みとして店内で生地から加工して焼き上げる「チルドピザ」を販売するほか、店内加工のから揚げを好きな量だけ購入できる「から揚げバイキング」のコーナーを設置した。また、価格を見直した500アイテムの商品を「スマイルプラス」として展開し、安さを訴求する。
健康経営を推進する同社のコンセプトを表す商品として、「減塩」「アレルゲンフリー」「糖質オフ」といった計209アイテムの健康関連商品を各売り場で取り揃える。
同店の売り場面積は1400平方メートルで、営業時間は午前9時から午後10時。初年度は10億円の売上高を目標とする。
記事執筆者
ダイヤモンド・リテイルメディア 流通マーケティング局は、DCSオンラインを通じて、食品メーカーやIT・通信などの事業者様が、小売業へPRや協業などを検討する際の最適なパートナーとなります。小売業との協業を増やしたい、小売業へのアプローチをしたいなどのご用命は、ダイヤモンド・リテイルメディア 流通マーケティング局へお問い合わせください。
ストアオブザイヤー２０２４、1位に輝いたのは、高級店街にオープンしたオーケー銀座店！