アメリカ西部から日本市場に向けて取引先を求める、魅力的な製品をもつメーカー17社が始動する

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野菜とフルーツ
提供元:CAGROWN

日本企業のバイヤーに向けて、日本市場での販売パートナーを求めて、メーカー17社と来日する「Western US Agricultural Trade Association(アメリカ西部農業貿易振興会/WUSATA(ウサタ)」の活動をレポートする。

新型コロナウイルス感染拡大が世界的なパンデミックとなるなかで、食品・飲料に関わる自由なモノの流れにも影響が表れた。その一方で、この間、食についてあらためて考える機運も生まれ、地球にやさしいこと、健康によいこと、より本物であること等、高質な食への関心が高まりを見せている。
そしてコロナ禍が本格的に明け、食品大国、米国との農産物貿易の道筋が再び開かれたいま、米国西部のバラエティあふれる食品・飲料企業による、おいしさと魅力あふれる商材を、直接日本で手に取り、試飲・試食できる絶好のチャンスが間もなくやってくる。

米国西部の7つの州(アイダホ、カリフォルニア、ハワイ、ワシントン、オレゴン、アリゾナ、モンタナの各州とグアム)から、ハイセンスでエレガントなパッケージのギフト商品、マスタードシードやホエイプロテインなどの食品素材、小売用パッケージ商品、冷凍ベリー類、ペットフード、クラフトビールなどさまざまな商品を携えて、17社の食品・飲料メーカーが来日する。

対象エリア地図
米国西部の7つの州から17社の食品・飲料メーカーが来日する。

日本企業のバイヤーに向けて、こうした機会を提供するのが、WUSATA(ウサタ)として知られる、Western US Agricultural Trade Association(アメリカ西部農業貿易振興会)だ。

WUSATAのロゴ

WUSATAは、アメリカ太平洋側に位置する西部ならびにハワイを含む米国13州と2つの地域の政府農務局のメンバーにより構成され、これらの地域で生産加工される農水産品の対外市場参入ならびに輸出振興と国際市場開発のためのさまざまな情報サービス、宣伝普及活動のサポートを提供する非営利のマーケティング組織。

アメリカ連邦農務省(USDA)直轄の団体として、アメリカ連邦議会の承認に基づき毎年割り当てられるMAP(マーケットアクセスプログラム)などを通じ、メンバーである米国西部太平洋地域の食品飲料加工メーカーたちの国際市場進出の援助を行い、国際市場での農業・食品・飲料分野でのアメリカ製品に対する認知度向上と消費拡大を図ることをミッションとしている。

そのWUSATAが、2023年10月24日(火)、アメリカ大使館農産物貿易事務所(ATO)が主催する「アメリカ食品・ニュー・プロダクト・トレードショー2023」(会場:ホテルインターコンチネンタル東京ベイ)を他の米国州地域振興団体達と共に出展を行う。

併せて会場では、米国食文化トレンドの紹介コーナーも開催する予定だ。

アメリカ食品・ニュー・プロダクト・トレードショー2023にWUSATA地域から出展するのは、米国西部の7つの州(アイダホ、カリフォルニア、ハワイ、ワシントン、オレゴン、アリゾナ、モンタナの各州とグアム)からの17社。

参加される17社は以下の通り。

(出展社1)1,000 Springs Mill

1,000 Springs Mill

・1,000 Springs Mill(アイダホ州)は、豆類、蕎麦、大麦など、オーガニック作物と非遺伝子組み換え作物を栽培、対日輸出の機会を本格的に探る。

http://1000springsmill.com

(出展社2)Calavo Growers, Inc.

Calavo Growers, Inc.

・Calavo Growers, Inc.(カリフォルニア州)では、新鮮な素材から製造されたアボカドピューレやワカモレなど、どんなメニューにでも使える調理済み冷凍アボカド製品を中心に、青果製品を紹介する。

https://calavo.com/

(出展社3)Everything Guam, LLC

・Everything Guam, LLC

・Everything Guam, LLC(グアム)は、マリアナ諸島などで見られるラッテストーン(サンゴでできた石柱群)をイメージした高級クッキー「ラッテストーンクッキー」を日本に初めて紹介する。

https://www.lattestonecookies.com/

(出展社4)B.M.A. USA INC

B.M.A. USA INC

・B.M.A. USA INC(カリフォルニア州)はアーモンドオイル、クルミオイルを原料とするプレミアムオイルのメーカー。栄養価が高く風味豊かなアーモンドオイル、クルミオイルを出展する。

https://bmausa.com/

(出展社5)Waialua Estate Chocolate & Coffee

Waialua Estate Chocolate & Coffee

・Waialua Estate Chocolate & Coffee(ハワイ州)は、Dole Food Company Inc.が運営するハワイ事業のひとつ。85 エーカーの面積を誇る農地でカカオを栽培しワールドクラスのツリー・トゥ・バー・チョコレートの製造や、155エーカーの農地でコーヒー農園を営む。

https://www.waialuaestate.com/

(出展社6)Firestone Pacific Foods

Firestone Pacific Foods

・Firestone Pacific Foods(ワシントン州)からは、冷凍ベリー、冷凍チェリーを出展する。サラダからデザートメニュー、ベーカリー用まで、幅広い高級フルーツマーケットに最適な商材として提案。

https://firestonepacificfoods.com/

(出展社7)Golden West Food Group

Golden West Food Group

・高品質の各種高級食品を製造・販売するGolden West Food Group(カリフォルニア州)は、日本に向けて積極的なマーケティング展開中のJack Daniel ブランド BBQソースを引き続きキーアイテムとしてアピールする。

https://www.gwfg.com/

(出展社8)Kayama LLC

Kayama LLC

・Kayama LLC(ハワイ州)は、ハワイ島のカウコーヒー農園組合で生産される唯一無二の香りと味を誇り、世界中のコーヒー豆が集まる品評会でTop10入りを果たしたカウコーヒーを紹介。

http://kayamahawaii.com

(出展社9)Three Bar Mix Co.

Three Bar Mix Co.

・1935年以来、バーテンダー一家に受け継がれる秘伝レシピから開発したブラッディ・マリー用のカクテルミックス製造するThree Bar Mix Co.(アイダホ州)は年間生産量1万バーレル、米国内4カ所にパブを展開する。

http://Threebarmix.com

(出展社10)Migration Brewing

Migration Brewing

・Migration Brewing(オレゴン州)は全米屈指のクラフトビールのメッカで年間1万バレルを生産。米国内4カ所に直営パブを展開する。

https://migrationbrewing.com/

(出展社11)Mountain States Oilseeds LLC

Mountain States Oilseeds LLC

・Mountain States Oilseeds LLC(アイダホ州)は、 マスターシード・フラックスシード、サフラワーシードなど油糧種子において、国際基準を満たす最高品質レベルを誇っている。

https://msoilseeds.jp/

(出展社12)Natures SunGrown LLC

Natures SunGrown LLC

・Natures SunGrown LLC(カリフォルニア州)のアメリカ産加工食品対日貿易のパイオニア。肉調整品、乳製品、スパイス各種、オーガニック製品をあらためて出展する予定。

https://www.naturessungrown.com/

(出展社13)One World Beer LLC

One World Beer LLC

・One World Beer LLC(カリフォルニア州)は、米国内の主要なクラフトビールおよびシードルの醸造所に代わって輸出事業を行う米国政府公認のアルコール飲料輸出業者。韓国に続き日本市場への本格的な進出を狙う。

https://oneworldbeer.com/

(出展社14)Primo Animal Health

Primo Animal Health

・Primo Animal Health(アリゾナ州)は、獣医学的にも有用性が認められた犬・猫用の各種ヘルスケア製品、ペットフード、ペットフード・サプリなどを独自に研究開発し、世界の主要マーケットへ輸出を行なっている。

https://primoanimalhealth.com/

(出展社15)Small Batch Jam Co.

Small Batch Jam Co.

・Small Batch Jam Co.(カリフォルニア州)は、一般家庭に古くから伝わる調理方法により、添加物を使わない手づくりのプレミアムフルーツジャムを出展。

https://smallbatchjamco.com/

(出展社16)United Dairy Ingredients Group

United Dairy Ingredients Group

・United Dairy Ingredients Group(カリフォルニア州)は、日本でのインポーター、ディストリビューター、ユーザーを求めてホエイパウダー、機能性プロテインパウダーなど乳由来食品原材料を紹介。

https://www.udingredients.com/

(出展社17)Whistling Andy

Whistling Andy

・Whistling Andy(モンタナ州)は、モンタナ州産の農産物を原料に、昔ながらのレシピを活かし旬の草花の香り高いユニークなブレンドで職人技のウイスキー、ハイビスカス・ココナッツ・ラムを作っている。

https://whistlingandy.com/

WUSATAジャパンオフィス日本代表のリ・ソンファ(LEE Sunghwa)は、アメリカ食品・ニュー・プロダクト・トレードショー2023参加にあたり、次のように話している。

「アメリカ大使館農産物貿易事務所(ATO)のご後援のもと、私たち『米国西部農業貿易振興会』(WUSATA)サプライヤーと、日本企業の皆さまが直接出会い、コミュニケーションを取るための機会を設けられましたことを大変喜ばしく思う。今回の個別商談会とATOのショーケースを通じて、米国西部のおいしさと魅力にあふれる世界を体験してほしい」

10月24(火)午後からの合同商談会には、ATO&米国州地域貿易グループ(SRTGs)の食品・飲料企業も多数出展する予定だ。

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