週刊コンビニエンスストアニュース ローソン、「未来のコンビニ」へ向けた取り組みを開始

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 (株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア)
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ファミリーマート
「背徳のコンビニ飯」キャンペーンで全8種類

 背脂、にんにく、チーズなど、おいしくてやみつきになる「背徳飯」全8種類を集めた「背徳のコンビニ飯」キャンペーンを、917日から展開。おむすびやサンドイッチ、丼やパスタなどに、欲望を駆り立てる7種類の“背徳食材”を使用した。

  • 「まるごと煮玉子むすび」(税込298円)
  • 「大盛ごはん!タルタルから揚げ&にんにく豚焼肉丼」(同638円)
  • 「チーズに溺れる濃厚カルボナーラ風ライス」(同598円)
  • 「ガーリックバターチキンサンド」(同395円)
  • 「麺屋こころ監修 背脂ニンニクマシマシ!台湾風まぜそば」(同680円)
  • 「大盛 から揚げとにんにく背脂醤油マヨパスタ2」(同578円)
  • 「チーズに溺れる!4種のチーズグラタン」(同578円)
  • 「チーズに溺れる!明太チーズたこ焼き」(同538円)

最小モデルの無人決済店舗

 TOUCH TO GOが開発した無人決済システムを導入した店舗として、920日に「甲南大学西校舎/S店」(神戸市東灘区)をオープン。最小スペースでの展開が可能なモデル店舗として営業を開始する。占有面積約2㎡で約60品目を取り扱った。

ミニストップ
アイスコーヒーのカップを紙製に変更

 920日から、店内淹れたてのアイスコーヒーで使用してきたプラスチック製カップを紙製に順次変更。年間でプラスチック使用量を約56.4トン(約60%)削減し、フタはストローを使わずに「飲めるフタ」に変更することで最大約6.8トンのプラスチックを削減する。

セイコーマート
Secoma北海道とうきびチョコクランチバー」を発売

 921日から販売。とうきびとホワイトチョコでコーティングしたアイスバーで、「コーングリッツ」*と北海道豊富町産の生クリームを使用した。過去に「コーングリッツ」を使用した商品には「Secoma北海道とうきびソフト」があり、人気商品となっている。税抜140円(茨城県・埼玉県の店舗は同150円)。

*コーングリッツ……加工用とうもろこしを畑で完熟させてから収穫し、皮や胚芽を取り除いて胚乳部分を砕いたもの。

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記事執筆者

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 / 株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア

ダイヤモンド・チェーンストア編集部は、業界をリードする提案型編集方針を掲げ、小売業の未来を読者と共に創造します。私たちは単なるニュース伝達に留まらず、革新的なビジネスモデルやトレンドを積極的に取り上げ、業界全体に先駆けて解説することを使命としています。毎号、経営のトップランナーへの深掘りインタビューを通じて、その思考や戦略を読者に紹介します。新しくオープンする店舗やリニューアルされた店舗の最新情報を、速報性と詳細な分析で提供し、読者が他では得られない洞察を手に入れられるよう努めています。私たちの鋭い市場分析と、現場の細部にわたる観察を通じて、注目すべき店舗運営の秘訣を明らかにします。

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