週刊コンビニエンスストアニュース セブン-イレブン、垂直ソーラー発電の効果検証を開始

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 (株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア)
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ローソン
“シャインマスカット”を使用した3

 827日から、ぶどうの品種の中でも人気の高い“シャインマスカット”を使用した、味わい・見た目も楽しめる、季節を感じられるスイーツ3品を発売した。7月に発売した桃を使用したスイーツに続く第2弾で、9月には栗、10月にはさつまいもを使用したスイーツを発売する。

  • 「シャインマスカットワッフル」(税込329円)
  • 「シャインマスカットタルト」(同351円)
  • 「まるごとシャインマスカット大福」(同246円)

<徳島県>店舗に非常用コンセントを設置

 徳島県の「徳島国府町早淵店」(徳島市)が、大規模災害時に停電が発生した際にも、太陽光発電による電力を使用できる非常用コンセントを設置。829日から、停電時に県の要請に基づき、同コンセントを非常用電源スポットとして開放し、無償で電力を提供する取り組みを開始した。今年度中に県内のあと7店舗で設置を行う予定。

<近畿地区>“マチ”にスポットを当てた「マチグルメシリーズ」スタート

 93日から順次、近畿地区の店舗で、地元食材の使用や馴染みのあるメニュー、人気店の監修商品などを展開する「ええもん関西」企画の新シリーズとして、近畿各地の“マチ”にスポットを当てた「マチグルメシリーズ」をスタートさせる。第1弾は“京都編”で、京都の人気店「京都中華彩館 鳳舞楼」「キッチンゴン 京都六角本店」「京都祇園あのん」監修の商品や、ご当地メニューをイメージした商品を発売する。

福井県産米「いちほまれ」を使用したおにぎり

 93日から、日本各地で生産される希少な“ブランド米”を使用したおにぎり「日本おこめぐり」シリーズとして、福井県産米「いちほまれ」を使用した「塩にぎり」(税込117円)と「とろろ昆布おにぎりセット」(同430円)を発売する。同シリーズで「いちほまれ」を使用したおにぎりの発売は、昨年5月に続き2回目。

ミニストップ
ワイルド感が増したのり弁

 ワンコインで大満足する弁当「ワイルドのり弁デラックス」(税抜460円)をリニューアルして8月27日から発売。白身フライ、コロッケ、ハンバーグ、焼売、からあげ、ちくわ天、ポテトサラダ、きんぴらごぼうの8種類のおかずが楽しめ、ちくわ天がご飯の上にはみ出した、ワイルドでデラックスなのり弁。

店内手づくり弁当の新規商品

 店内で調理した手づくり弁当の新規商品として、肉の食感がしっかり伝わり、チーズが口の中でとろける「チーズインハンバーグ弁当」(税抜600円)を830日に発売。ハンバーグ生地は、牛肉・豚肉を使用。ジューシーで肉の旨みを感じられる仕立てにし、チーズソースは、モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、クリームチーズの3種類を使用して、風味豊かな味わいに仕上げた。

たっぷりチーズで楽しむXポテト

 人気のX(エックス)フライドポテトにチーズソースをトッピングした新商品「ダブルチーズX(エックス)ポテト」(税抜398円)を830日に発売。チーズソースには、レッドチェダーソースと4種類のチーズをミックスしたクアトロフォルマッジソースをたっぷり使用した。

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記事執筆者

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 / 株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア

ダイヤモンド・チェーンストア編集部は、業界をリードする提案型編集方針を掲げ、小売業の未来を読者と共に創造します。私たちは単なるニュース伝達に留まらず、革新的なビジネスモデルやトレンドを積極的に取り上げ、業界全体に先駆けて解説することを使命としています。毎号、経営のトップランナーへの深掘りインタビューを通じて、その思考や戦略を読者に紹介します。新しくオープンする店舗やリニューアルされた店舗の最新情報を、速報性と詳細な分析で提供し、読者が他では得られない洞察を手に入れられるよう努めています。私たちの鋭い市場分析と、現場の細部にわたる観察を通じて、注目すべき店舗運営の秘訣を明らかにします。

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